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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Qu'est-ce qui se mélange bien avec la vanille ?
Demander ce qui se marie bien avec la vanille, c'est comme demander ce qui se marie bien avec le sel - à peu près tout ! Cela dit, nous partageons nos accords de saveurs préférés, ainsi qu'une recette de Vanilla Old Fashioned avec Vanilla Orange Sugar Rim et Vanilla Soaked Cherrys dans cet article.
Tacos Birria (Tacos Quesabirria)
Birria est un ragoût de viande mexicain traditionnel que nous avons utilisé comme garniture pour tacos et ajouté du fromage, de la coriandre, des oignons et du citron vert pour créer un taco de quesabirria satisfaisant. Il s'agit d'un type de repas à préparer et à oublier, parfait pour un repas facile et satisfaisant en semaine ou pour se divertir.
Brochettes de poulet teriyaki grillé et ananas
Cette recette de brochettes de poulet teriyaki et d'ananas est une recette délicieuse et facile pour les grillades estivales! Il y a très peu de préparation et ils sont rapides à cuisiner, mais toujours extrêmement savoureux. Servez-les avec du pain pita ou mangez-les seuls.
Sauce piquante maison à la truffe noire
Cette sauce piquante à la truffe noire d'été ne peut pas être garnie. C'est la combinaison parfaite de sucré, piquant et épicé. Les sauces chili à la truffe ont reçu beaucoup d'éloges ces derniers temps, mais elles peuvent être extrêmement chères et la saveur de la truffe manque d'intensité. Résolvez les deux problèmes en créant votre propre version maison !
Un petit guide d'identification des champignons Morel
Morelling est un passe-temps enrichissant et amusant, mais vous devez apprendre à identifier correctement les morilles avant de chercher de la nourriture ou vous pourriez arriver les mains vides ou avec un sosie toxique. Ce guide d'identification des morilles à l'état sauvage vous préparera au succès.
Curry Katsu Japonais avec Poulet Frit
Le poulet katsu est un plat japonais populaire composé d'escalopes de poulet panées et frites. Il existe de nombreuses variantes de ce plat populaire et l'une des plus populaires est le curry katsu. Cette recette suit la tradition de créer un roux pour la sauce au curry et incorpore du gingembre frais et des petits pois.