Poudre de gousse de vanille moulue de Madagascar, Planifolia

Achetez nos gousses de vanille moulues de première qualité de Madagascar

Notre poudre de gousse de vanille de qualité supérieure est fabriquée à partir de gousses de vanille moulues 100 % pures de Madagascar. Contrairement aux autres versions de poudre de vanille, qui contiennent souvent de la maltodextrine, les gousses de vanille moulues de qualité supérieure sont le seul ingrédient de notre poudre de vanille. Elle est visiblement plus claire en couleur que notre poudre de gousse de vanille gourmande, composée de planifolia de vanille noire de grade b avec des fentes et des coupes, mais est un substitut parfait à l'extrait de vanille.

Chaque gousse de ce grade de poudre de vanille a été spécifiquement choisie pour sa saveur intense et ses riches propriétés aromatiques. Les gousses de vanille utilisées pour fabriquer nos gousses de vanille moulues de qualité supérieure sont bien séchées et conditionnées avant un séchage supplémentaire, ce qui leur donne une teneur en humidité de 7 à 10 %, ce qui se prête bien au broyage des gousses en poudre.

Les gousses de vanille en poudre peuvent être utilisées pour ajouter une saveur profonde et un attrait visuel à la crème glacée, aux produits de boulangerie, à la crème anglaise, etc. Nous pensons que cette poudre de vanille de qualité supérieure aide à créer des scones, des biscuits et d'autres produits de boulangerie exceptionnellement délicieux. Vanilla Power est excellent lorsqu'il est remplacé dans des recettes où l'extrait de vanille ou la pâte de vanille est utilisé mais sans le sucre ajouté, l'alcool ou la glycérine (que l'on trouve le plus souvent dans l'extrait de vanille), en plus il ajoute encore plus de saveur et d'attrait visuel !

Les gousses de vanille moulues de Madagascar de Slofoodgroup répondent à des normes strictes

• La poudre de vanille de qualité supérieure est fabriquée à partir de gousses de vanille de Madagascar moulues jusqu'à une finesse extra fine de 300 microns.
• La poudre de vanille pure de grade A ne contient ni sucres ajoutés ni conservateurs.
• Des gousses de vanille entières moulues de Madagascar et rien de plus sont le contenu de notre poudre de vanille.
• La poudre de vanille de Madagascar convient aux applications qui nécessitent de l'extrait de vanille mais avec l'effet supplémentaire de grains de vanille et une belle saveur
• La poudre de vanille ajoute une essence de vanille légère et savoureuse à de nombreuses recettes lorsqu'elle est fleurie ou infusée.
• Comme pour tous nos ingrédients, la poudre de vanille de Madagascar Premium est entièrement naturelle, sans gluten, sans OGM et certifiée casher par EarthKosher.
• La poudre de vanille de catégorie B est fabriquée à partir de gousses de vanille de 14 cm ou moins de longueur, qui ont souvent des fentes et des coupures. Ces grains sont pollinisés à la main, cultivés biologiquement, récoltés à maturité, puis séchés, moulus et finement moulus pour un produit exceptionnel.

Quelques conseils d'utilisation de la vanille en poudre

Remplacez une cuillère à café de poudre de vanille par une cuillère à café d'extrait de vanille pour une saveur plus riche et plus profonde. La poudre de gousse de vanille est un substitut supérieur à l'extrait de vanille et peut également remplacer les gousses de vanille ou la pâte de vanille, dans pratiquement toutes les recettes. Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons de « faire fleurir » la poudre de vanille en la chauffant légèrement dans un liquide porteur comme de la crème ou du lait avant de l'ajouter à votre recette. Essayez notre poudre de gousse de vanille moulue de qualité supérieure dans vos crèmes anglaises, scones et autres produits de boulangerie pour une gâterie vraiment délicieuse.