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Poudre de gingembre, Sri Lanka

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Graines de vanille

Excellent produit! Service excellent!

Jacqueline Oliver - États-Unis

Achetez de la poudre de gingembre moulu entier pour tous vos besoins de cuisine et de pâtisserie

Vous cherchez un peu de gingembre pour égayer votre recette ? Besoin d'une touche de racine de gingembre pour ce pain d'épice, ce biscuit au gingembre ou d'autres recettes gourmandes au gingembre ? Ne cherchez pas plus loin, la boutique d'épices en ligne de Slofoodgroup propose autant de gingembre que vous le souhaitez et de nombreux autres ingrédients pour garder votre garde-manger rempli de saveurs.

Pourquoi avez-vous besoin de gingembre moulu et comment l'utilisez-vous

Le gingembre est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, cultures et cuisines. Il est utilisé en Asie depuis des milliers d'années dans des pays tels que la Chine, le Japon, l'Indonésie, l'Inde, le Sri Lanka, la Corée, le Vietnam et bien d'autres. Dans la cuisine américaine ou européenne, beaucoup d'entre nous ont d'abord été initiés à la poudre de gingembre dans les gâteaux, les tartes à la citrouille et autres recettes de vacances. Son utilisation aussi bien dans la pâtisserie classique que moderne en fait, selon nous, un incontournable de la cuisine, au même titre que le sel, le poivre ou la cannelle moulue .

Alors, comment utiliser le gingembre en poudre ? Eh bien, vous l'utilisez comme vous utilisez n'importe quelle autre épice moulue. Ajoutez une cuillère à café, une cuillère à soupe ou tout ce que votre recette demande. Certaines personnes l'utilisent pour faire du thé au gingembre en l'infusant avec de l'eau et en le passant dans une passoire à café. D'autres peuvent l'utiliser pour fabriquer des pommades au gingembre, des gommages et une foule d'autres produits. La façon d'utiliser la poudre de gingembre et la quantité à utiliser dépendront vraiment de l'utilisation que vous comptez en faire.

Ce qui rend le gingembre sri-lankais meilleur que les autres gingembres

Il est assez intéressant de savoir ce qui rend le gingembre sri-lankais meilleur que le gingembre chinois ou le gingembre de Rangoon. Comme on dit, la taille compte et lorsqu'il s'agit de gingembre sri-lankais, les petits rhizomes de la plante de gingembre jouent un rôle direct dans la qualité globale. Le gingembre sri-lankais se trouve principalement dans les terres humides entourant plusieurs régions du Sri Lanka telles que Colombo, Kegalle, Gampaha et d'autres régions. Les rhizomes sont plus petits avec une chair fibreuse blanche et ont une saveur et un arôme forts. Ces caractéristiques uniques rendent la variété sri-lankaise de gingembre plus adaptée à la bière au gingembre, au pain d'épice, au caramel et à d'autres produits de confiserie contenant du gingembre.

Faits sur notre puissance de gingembre moulu entier
  • Pays d'origine : fièrement cultivé dans les sols fertiles du Sri Lanka
  • Nom botanique : zingiber officinale
  • Ingrédients : racine de gingembre moulue
  • Variété : Gingembre du Sri Lanka
  • Espace de rangement: Pour de meilleurs résultats, conservez toujours les herbes et les épices hermétiquement fermées dans un récipient hermétique dans un placard ou un garde-manger sec.
  • Utilisations : produits de boulangerie, thés, pommades, compresses, mélanges et épices à frotter, bonbons, confiserie

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