Poudre de gousse de vanille moulue de Tahiti d'Equateur
Fabriquée à partir de gousses de vanille moulues entières cultivées dans les jungles de l'Équateur, cette poudre de gousse de vanille plaira à coup sûr à l'amateur de gousses de vanille de Tahiti en vous, avec un parfum exceptionnel et de belles notes florales.
Le dernier ajout à notre collection Tahitensis, ainsi que nos variétés entières de gousses de vanille de Tahiti , de Papouasie-Nouvelle-Guinée et d' Équateur , cette gousse de vanille moulue offre une saveur intense qui ne sera pas compromise par l'évaporation à haute température. , comme c'est le cas avec l'extrait de vanille.
Dans de nombreuses recettes, la poudre de gousse de vanille moulue peut être utilisée en remplacement complet de l'extrait de vanille, de la pâte de vanille ou des gousses de vanille. Les gousses de vanille moulues d'Équateur offrent une solution facile à utiliser, pratique et abordable pour les grands établissements et les pâtisseries haut de gamme.
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En tant que plus rare des deux espèces de gousses de vanille (Vanilla Planifola et Vanilla Tahitensis), la vanille de Tahiti complète très bien les chocolats, les préparations froides, les vinaigrettes et même les poissons.
En Polynésie française, la vanille tahitienne peut généralement être associée à Ahi, Mahi Mahi ou à d'autres espèces de poissons locales. Nous adorons ajouter une petite pincée de gousses de vanille de Tahiti moulues à notre tasse de café du matin ou à nos smoothies au yogourt pour un goût doux, subtil et apaisant.
*Notre poudre de gousse de vanille équatorienne est fabriquée à partir de gousses de vanille entières cultivées selon des pratiques biologiques et naturelles, sans gluten, sans OGM et certifiées casher par EarthKosher. Cette poudre de gousse de vanille n'est pas certifiée biologique, mais sa croissance et sa préparation respectent les meilleures pratiques pour la culture des orchidées à la vanille.
