Achetez du thé vert de Ceylan, un choix pour les amateurs de thé lorsqu'une tasse de thé vert de haute qualité suffit. Cultivée dans les régions montagneuses du Sri Lanka selon les normes les plus respectueuses du climat et les plus strictes au monde, la feuille de thé du Sri Lanka est l'un des meilleurs thés au monde à siroter et à savourer et elle est disponible dans notre boutique.
Y a-t-il des avantages potentiels pour la santé à boire du thé vert selon la recherche
La recherche scientifique suggère qu'il peut y avoir du vrai dans cette affaire. Boire ou utiliser régulièrement du thé vert dans son alimentation a non seulement bon goût, mais peut faire plus de bien que vous ne le pensez. Plus d'informations à ce sujet peuvent être trouvées ici ou dans cet article également
Comment sont produites les feuilles de thé vert ?
Pourquoi le thé du Sri Lanka est-il souvent considéré comme l'une des meilleures régions productrices de thé au monde ? Des montagnes majestueuses, des collines vallonnées, mais surtout certaines des productions de thé les plus artisanales au monde depuis 1880. Des saveurs vives et éclatantes et une gamme d'avantages potentiels pour la santé rendent la dégustation d'une tasse de thé vert plus facile que vous ne le pensez.
Les feuilles de thé vert sont produites à partir de la feuille de thé non oxydée par rapport à celle du thé noir . C'est l'un des thés les moins transformés au monde et il contient des niveaux élevés d'antioxydants, notamment la myricétine, la quercétine et le kaempférol.
Une fois cueillies, ces feuilles de thé sont rapidement cuites à la vapeur, façonnées et séchées pour éviter l'oxydation. Ce processus préserve la couleur verte de la feuille, améliore la saveur et l'arôme sucrés et feuillus tout en maintenant un traitement minimal. Le thé cultivé au Sri Lanka est également le premier et le seul thé respectueux de la couche d'ozone au monde. Le thé de Ceylan détient la seule distinction au monde pour sa tolérance zéro aux substances appauvrissant la couche d'ozone utilisées dans la production de thé.
L'infusion du thé vert est un processus légèrement différent de l'infusion du thé noir.
- Pour une saveur optimale, chauffez de l'eau de source ou filtrée à 170-180 degrés F. Vous pouvez le faire sans thermomètre. Chauffez simplement votre eau jusqu'à ce que des bulles commencent à se former et roulez légèrement. Retirer l'eau du feu.
- Versez environ huit à dix onces d'eau chaude dans votre tasse de thé ou votre théière avec la quantité désirée de feuilles de thé (généralement environ 1 à 2 cuillères à café de thé en vrac pour chaque tasse de liquide).
- Placer le thé vert en sachet ou directement dans l'eau chaude. Il est important de faire cette étape après avoir versé l'eau et de ne pas verser l'eau sur le sachet.
- Laissez infuser environ trois minutes.
- Laisser refroidir, retirer le sachet ou filtrer et déguster !
Avec tous ces avantages incroyables à l'esprit, il n'est pas étonnant que le thé vert de Ceylan soit l'un des thés verts les plus populaires au monde. Investissez dans le pouvoir antioxydant du thé vert de Ceylan ou profitez-en simplement pour des infusions froides, des cocktails et des cocktails sans alcool ou le célèbre thé à la menthe marocain. Passez votre commande dès aujourd'hui chez Slofoodgroup et profitez de notre gamme complète de feuilles de thé vert, noir et blanc de Ceylan .
