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Poudre de cannelle de Saigon, Vietnam

Aimé par ceux qui aiment un fort profil de cannelle

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Taille

$6.85 ($3.42/oz)

$8.00 ($0.06/grammes)

$13.51 ($1.68/onces)

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Graines de vanille

Excellent produit! Service excellent!

Jacqueline Oliver - États-Unis

Cannelle vietnamienne moulue

La poudre de cannelle de Saigon Premium n'est pas pour les faibles de cœur en ce qui concerne le niveau d'épices. La poudre de cannelle du Vietnam, également connue sous le nom de cannelle de Saigon, est une cannelle chaude et épicée qui vous donne un coup de pied dans le fond de la gorge et qui est connue pour emballer la chaleur. Plus riche en huiles de viole que toutes les autres cannelles, cette variété de cannelle est le rêve devenu réalité d'un amateur de cannelle épicée.

Quand utiliser la cannelle de Saigon à la place de la cannelle de Ceylan

La cannelle de Saigon est plus puissante que la cannelle de Ceylan. L'intensité de la saveur en fait une excellente option pour les plats lourds comme les ragoûts et les currys. La cannelle de Ceylan a une saveur beaucoup plus délicate et convient bien aux produits de boulangerie simples et à d'autres plats avec peu d'ingrédients. La cannelle de Saigon contient des quantités plus élevées de coumarine, donc si vous cherchez à réduire votre consommation, optez pour Ceylan, qui a la plus faible teneur en coumarine de toutes les variétés de cannelle.

La cannelle de Saigon est-elle la cannelle de Cassia ?

Oui. La cannelle de Saigon est un type de cannelle Cassia, mais elle est différente de la cannelle Cassia que l'on trouve dans la plupart des épiceries. La cannelle la plus courante est la cannelle chinoise. La concentration de pétrole à Saigon est cependant beaucoup plus élevée en raison du climat de croissance optimal au Vietnam. Le niveau plus élevé d'huiles volatiles apporte une saveur et un arôme beaucoup plus puissants que la variété chinoise. Ce sont ces huiles qui font de la cannelle de Saigon la variété la plus appréciée des chefs du monde entier.

*Notre cannelle en poudre et nos piquants de Saigon ont tous deux été certifiés casher par EarthKosher, une société de certification casher réputée et ont été cultivés par des agriculteurs selon des principes biologiques.

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AB
08/30/2022
Aaron B.
United States

Saigon Cinnamon a Time Travel

Much "hotter" than the grocer's and it suits us fine since the price is about the same. It takes me to that place where cinnamon was new to my unadulterated taste buds. 1954: "What is wrong? Why don't you go outside and play" I don't feel good Mama, I think I need something sweet. "I was going to eat this myself. Here. Take this outside." what is it? "Something sweet." what? "If you must know, it's cinnamon and sugar and butter on toast." what's s'mmanon? "Just taste it." And I have...Again. Thanks for the trip.

RK
07/28/2022
Ruth K.
United States United States

The best!

This is the most flavorful cinnamon I have ever tasted. It’s the only cinnamon I will purchase. It has a subtle but very “cinnamony” taste. Try it!

JP
06/26/2022
Joan P.
United States United States

Great Cinnamon

I bought both of the cinnamons. The experience was great, easy order and delivery was so fast!

SW
12/08/2021
Susan W.
United States United States

Tasty & Aromatic

Being retired I have come to love baking and cooking even more. I purchase quality ingredients whenever possible. I have never been disappointed with Slo-Food products. I love this cinnamon and let's face it... Everyone loves baked goods made with cinnamon. I use this cinnamon and my home-made vanilla for yummy French toast. This said, I do buy in larger quantities from you than offered in local grocery. AND free shipping sweetens the deal!

CB
03/21/2021
Carmen B.
United States United States

Best cinnamon ever

Once you try this cinnamon you will never go back to the store bought brand. It is simply wonderful and a real game changer. I use it all the time . I’ve ordered it for some special friends and they are so happy I did. One special treat is to use it in coffee and tea. Try it - no need for milk. Don’t buy the brand in the grocery store. I did and the comparison is is Terrible .

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* Avis de non-responsabilité : cette calculatrice vanille est uniquement destinée à des fins d'information et non à des fins d'orientation juridique, de représentation ou autre. En utilisant cette calculatrice, vous reconnaissez ces limitations. Aucune garantie n'est exprimée ou implicite. Nous vous recommandons d'utiliser la fonction de calcul par poids de gousses de vanille plutôt que par nombre pour des résultats plus précis. Les gousses de vanille ont de nombreuses différences naturelles de taille, de longueur et de poids. La fonction de comptage ne sera spécifiquement pas précise pour les gousses de vanille du Pérou, du Costa Rica ou de Tahiti en raison des caractéristiques naturellement plus grandes de ces gousses de vanille et des limites de cet outil. L'UTILISATION OU LA CONFIANCE DE CETTE CALCULATRICE EST UNIQUEMENT À VOS PROPRES RISQUES. Pour plus d'informations sur la fabrication d'extrait de vanille et de formulations d'extrait de vanille, veuillez consulter un professionnel du droit et les définitions du code de la réglementation fédérale 169.3 de la FDA. Veuillez utiliser cet outil en conséquence.

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