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Poudre d'açaï lyophilisée, Brésil

Véritable Açaí sans sucres ajoutés

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Graines de vanille

Excellent produit! Service excellent!

Jacqueline Oliver - États-Unis

Açaí, le superfruit de l'Amazonie

Vous avez probablement entendu des gens en parler, vous les avez vus en prendre des photos ou vous en avez dégusté un bol vous-même : la poudre d'açaï lyophilisée brésilienne apparaît partout. Ce n'est pas une surprise, ce superfruit d'Amazonie a beaucoup à offrir en matière de nutrition et de saveur ! Alors, pourquoi devriez-vous acheter de l'açaï séché gratuit en ligne ?

Commodité, authenticité et qualité. Au fil des ans, l'açaí a joué un rôle de plus en plus important pour le Brésil et ses agriculteurs ; améliorer les moyens de subsistance des communautés, fournir des conditions de travail sûres et stables et des ressources économiques indispensables. Mais qu'est - ce que l'açaí et pourquoi devriez-vous l'utiliser dans votre maison ou votre cuisine ?

Qu'est-ce qu'un çai ?

L'açaí est un "superfruit" qui ressemble à une myrtille et est souvent appelé une baie, mais ce fruit n'est en fait pas du tout une baie. C'est une drupe, un fruit charnu avec une seule graine, plus proche des pêches et des olives que des baies. Le fruit rond, ressemblant à une baie, est suspendu à des branches en forme de drapé et mûrit en noir ou violet.

Un çaí a été popularisé en raison de sa valeur nutritive et de sa saveur distincte et se trouve fréquemment dans les smoothies, les bols de fruits et un nombre toujours croissant d'aliments et de boissons. Le fruit rond, ressemblant à une baie, est suspendu à des branches en forme de drapé et mûrit en noir ou violet.

Où pousse l'açaï ?

Açaí est le fruit du palmier Eutrpe Oleracea, originaire du Brésil, du Pérou, de Trinidad et de plusieurs autres pays. Ces arbres se trouvent couramment dans les régions marécageuses et les plaines inondables. L'Açaí est récolté deux fois par an.

Pourquoi utiliser de la poudre d'açaï lyophilisée brésilienne au lieu d' açaï frais ?

  • Les propriétés nutritionnelles et gustatives de l'açaï se détériorent rapidement, une fois récolté. La lyophilisation préserve le fruit, garantissant que l'attrait du superfruit n'est pas perdu pendant le transport.
  • La graine d'Açaí, ou noyau, peut être une mauvaise surprise. Sous forme de poudre, vous obtenez toute la saveur et la nutrition du fruit, sans vous soucier d'enlever la graine.
  • Açaí contient moins de 40 pour cent de fruits en volume une fois la graine retirée. Dans la version lyophilisée, vous obtenez une quantité très concentrée de saveur et de nutriments.
  • La poudre d'açai lyophilisée est fabriquée en lyophilisant la baie d'açaï, en éliminant toute l'humidité et en la broyant en une poudre fine pour préserver le profil de saveur délicat de ce fruit amazonien.
  • Quel goût a l'açaï ?

    Ce petit fruit charnu est souvent décrit comme ayant une saveur similaire aux framboises et aux grenades, mais des notes plus terreuses, moins sucrées et similaires à celles trouvées dans le cacao.

    Comment utiliser la poudre de baies d'açaï lyophilisées dans vos bols de fruits et vos smoothies

    La poudre d'açaï lyophilisée brésilienne peut être facilement ajoutée aux shakes, smoothies et bols de fruits en mélangeant simplement dans de l'eau ou en ajoutant d'autres ingrédients pendant le processus de mélange. Nous vous suggérons de commencer avec 1 à 2 cuillères à soupe par portion de huit onces et d'ajuster en fonction de vos préférences gustatives spécifiques.

    Souvent, l'açaí est également sucré avec du sucre, du miel ou traditionnellement du gauraná, mais nous aimons personnellement laisser les autres fruits prêter naturellement leur douceur au produit final plutôt que d'ajouter des sucres supplémentaires. Le nôtre est composé à 100 % de véritable poudre d'açaï sans agents de remplissage. Essayez vous-même dans des bols de fruits, des smoothies et plus encore.

    Achetez l'un des excellents produits d'épices et de saveurs de Slofoodgroup pour d'autres merveilleux ajouts de saveurs ! Ensuite, personnalisez vos créations culinaires nutritives comme bon vous semble.

    *Notre poudre d'açaí est entièrement naturelle, sans gluten, riche en antioxydants, certifiée casher et sans OGM (parce que nos clients méritent le meilleur).

    Customer Reviews
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    CS
    07/04/2022
    Calliegh S.
    Canada

    Acai powder

    I have not used it yet. But plan to over the summer for various things. All your products are awesome so I'm not too concerned. I know it will be fresh and flavorful.

    BS
    03/05/2022
    Barbara S.
    United States United States

    Fast, efficient. Great quality

    I order my vanilla beans here every year or two. Wonderful quality, wonderful business. Thanks!

    BM
    02/27/2022
    Bobbielynn M.
    United States United States

    Great product

    Love Açaí powder from Slofoodgroup. Use it in my yogurt with a little cinnamon and ginger along with fresh fruit. Great way to start my day!

    CL
    02/12/2022
    Cheryl L.
    United States United States

    Freeze-dried Açaí Powder

    Bought the Açaí powder to add to green tea, it’s fantastic! I’ve added it to yogurt, smoothies and flavored whipped cream with it. Finding so many uses for it. It arrived fast. Love SloFood group ❤️

    Slofoodgroup LLC Freeze-Dried Açaí Powder, Brazil Review
    DB
    01/24/2022
    Daniel B.
    United States United States

    Acai

    I love this powder as I'm using it to make creamed honey with it.

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