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Boulettes de porc sauce harissa à la noix de coco
Slofoodgroup Team
Les boulettes de viande au garam masala avec boulettes de viande à la harissa constituent une recette de repas de semaine copieuse et facile, parfaite pour une nuit fraîche ou un plat à préparer pour se divertir. Au lieu de les garnir de sauce crémeuse ou de marinara, pimentez un peu les choses avec une sauce harissa parfumée à la noix de coco.
Nouilles tirées à la main avec de l'huile de piment maison
Slofoodgroup Team
Nouilles végétaliennes à l'huile de piment épicée du Sichuan. Les nouilles faites à la main à trois ingrédients sont fabriquées par étirement et pliage, et elles sont absolument fantastiques avec de l'huile de piment maison assaisonnée d'épices chauffantes.
Assaisonnement Garam Masala fait maison
Slofoodgroup Team
À partir de zéro, le mélange d'assaisonnement Garam Masala à base d'épices fraîchement moulues est de loin supérieur aux poudres pré-mélangées que vous pouvez trouver à l'épicerie et il n'est vraiment pas difficile à préparer du tout. Utilisez-le dans les currys, les ragoûts, sur les viandes, les fruits de mer et les légumes ou même dans une tarte à la citrouille !
Comment préparer un latté au thé noir parfait
Slofoodgroup Team
Les lattés au thé noir méritent certainement tout le battage médiatique qui les entoure, mais pourquoi en payer 6 $ pour un, alors qu'ils sont si faciles à préparer ? Infusez simplement le thé à la perfection et améliorez votre boisson avec des épices parfumées et de la crème ou du lait. Ce thé latté est infusé de bergamote, de cannelle et d'érable !
Oeufs de thé chinois
Slofoodgroup Team
La façon la plus simple de préparer des œufs au thé chinois avec de la sauce soja, du thé noir et le mélange d'épices parfait. Préparez cette collation savoureuse et sentez-vous comme si vous vous promeniez dans les rues des communautés chinoises proches et lointaines !
Tacos Birria (Tacos Quesabirria)
Slofoodgroup Team
Birria est un ragoût de viande mexicain traditionnel que nous avons utilisé comme garniture pour tacos et ajouté du fromage, de la coriandre, des oignons et du citron vert pour créer un taco de quesabirria satisfaisant. Il s'agit d'un type de repas à préparer et à oublier, parfait pour un repas facile et satisfaisant en semaine ou pour se divertir.
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