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Vincigrassi
Le Vincigrassi aux champignons italiens avec du prosciutto et de l'huile de truffe noire s'écarte légèrement du plat traditionnel de l'Italie orientale avec un ragoût de viande, mais c'est une version exceptionnelle du classique. C'est un excellent plat à préparer à l'avance et à mettre au four pour un repas facile en semaine.
Existe-t-il un bon substitut aux truffes
Curieux de savoir par quoi les truffes peuvent remplacer les truffes fraîches dans votre recette ? Bien qu'il existe certainement des substituts aux truffes, la plupart ne sont pas de bons substituts, mais si vous avez du mal à trouver ou que vous ne pouvez pas vous permettre la vraie chose, nous avons quelques idées non synthétiques.
Le guide ultime des gousses de vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée
Découvrez les gousses de vanille de haute qualité de Papouasie-Nouvelle-Guinée, ainsi que quelques autres. Nous plongerons également dans les raisons pour lesquelles ces haricots sont un excellent choix pour tous vos besoins en matière de cuisson et de saveur.
Comment faire de la crème glacée à la vanille française sans baratte
Faire de la crème glacée à la vanille française sans sorbetière ne pourrait pas être plus facile, et vous ne manquerez pas de saveur ou de propriétés texturales lorsque vous le ferez sans baratte. Riche en jaunes d'œufs et en graines de gousse de vanille, cette crème glacée de style crème pâtissière plaira à coup sûr.
Entrecôte cuite au beurre de truffe
Le faux-filet est excellent en soi, mais cuit dans du beurre de truffe noire crémeux maison, il est tout simplement gourmand ! Cette recette ne prend que 20 minutes du début à la fin, ce qui en fait un dîner rapide, mais satisfaisant et impressionnant.
Comment préparer un latté au thé noir parfait
Les lattés au thé noir méritent certainement tout le battage médiatique qui les entoure, mais pourquoi en payer 6 $ pour un, alors qu'ils sont si faciles à préparer ? Infusez simplement le thé à la perfection et améliorez votre boisson avec des épices parfumées et de la crème ou du lait. Ce thé latté est infusé de bergamote, de cannelle et d'érable !