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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Tofu croustillant à la sauce aux 5 épices
Curieux de savoir comment faire croustiller votre tofu ou faire un mélange de 5 épices maison ? On vous apprendra à faire les deux dans cette recette de cubes croustillants de tofu ferme et de sauce aux 5 épices. Vous allez adorer ce repas facile d'inspiration asiatique!
Avantages potentiels pour la santé de l'anis étoilé
D'où vient l'anis étoilé ? Découvrez d'où vient l'épice, les avantages potentiels de l'anis étoilé pour la santé et comment l'utiliser. Découvrez ensuite nos recettes préférées qui demandent l'utilisation de l'anis étoilé !
Carottes marinées rapides et saumon au four
Vous cherchez une recette pour les carottes marinées rapides les plus faciles? Cherchez pas plus loin. Ces cornichons aux carottes sont si faciles à préparer et incroyablement savoureux! Servir en accompagnement de filets de saumon cuits au four pour un dîner de semaine sain, délicieux et rapide.
Pourquoi est-il préférable de moudre vos propres épices
Moudre vos propres épices peut sembler une étape inutile dans la préparation d'un repas, mais il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez envisager de le faire. Dans cet article, nous découvrirons pourquoi il est préférable de moudre vos propres épices et nous vous expliquerons exactement comment le faire.
Faire du vin chaud à partir de zéro
Le vin chaud fait maison est fabriqué à partir d'une grande variété d'épices. C'est tout ce que vous pourriez souhaiter dans une boisson d'hiver : chaude, sucrée, épicée, acidulée et un peu alcoolisée (si vous ajoutez du bourbon ou du brandy).
Cidre Poire Vanille Chaud
Le cidre de poire parfumé à la cardamome et à la vanille est moins acidulé et pas trop sucré comme certains cidres de pomme. Cette boisson pourrait bien devenir votre friandise d'automne préférée. Vous n'avez même pas besoin d'un pressoir à cidre !