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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Confiture d'aubergines (Murabba El-Batinjan)
Confiture d'aubergines La confiture d'aubergines est une délicatesse du Moyen-Orient unique à la région. À base de mini-aubergines mijotées dans un décadent sirop de cannelle et de clou de girofle, cette friandise est parfaite pour le thé ou le café de l'après-midi.
Le Sri Lanka a-t-il la meilleure cannelle
D'où vient la « meilleure » cannelle ? Beaucoup de gens pensent qu'elle vient du Sri Lanka, mais qu'y a-t-il de si spécial dans la cannelle cultivée au Sri Lanka? Pour commencer, c'est de là que vient la précieuse cannelle de Ceylan. Découvrons ce qui le rend si génial.
Tartes portugaises faciles
Les pastéis de nata sont des tartes portugaises feuilletées parfumées à la cannelle et à la vanille. Ils sont riches et lisses et absolument fantastiques! Cette recette fournit une méthode simple pour reproduire ce dessert apprécié des connaisseurs de desserts du monde entier.
Comment faire des œufs à la coque à la feuille de thé
Oeufs de thé à la coque, de deux façons - ils deviendront bientôt votre ajout préféré aux aliments réconfortants par temps frais. La marinade au thé noir est la plus traditionnelle des deux, combinant sauce soja, piments et épices chauffantes, tandis que la marinade au thé vert incorpore des saveurs piquantes de gingembre et de citronnelle.
Mini muffins au cidre de pomme
Les muffins au cidre de pomme sont une délicieuse gâterie qui rassemble toutes nos saveurs d'automne préférées. Ils sont légers et moelleux et contiennent juste la quantité parfaite d'épices chauffantes. Ils sont parfaits avec le café du matin, comme collation rapide ou même comme simple dessert.
Boules d'énergie Chai Latte
Les boules d'énergie aromatisées Chai Latte sont des friandises sans cuisson riches en protéines pour vous garder en mouvement. Ils regorgent d'ingrédients nutritifs et constituent une excellente collation saine. Avec de nombreux ingrédients chauffants comme la cannelle, les clous de girofle et la cardamome, ils vous réchaufferont même par une fraîche journée d'automne.