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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
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Pepper
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Entrecôte cuite au beurre de truffe
Slofoodgroup Team
Le faux-filet est excellent en soi, mais cuit dans du beurre de truffe noire crémeux maison, il est tout simplement gourmand ! Cette recette ne prend que 20 minutes du début à la fin, ce qui en fait un dîner rapide, mais satisfaisant et impressionnant.
Sardines Pochées Sauce Tomate Vanille
Slofoodgroup Team
La sauce tomate parfumée à la vanille sur des sardines légèrement pochées est une utilisation fantastique d'ingrédients haut de gamme et plus économiques. Le poisson, ou tous les fruits de mer en général, et la vanille sont un accord bien-aimé utilisé par les chefs étoilés Michelin du monde entier. Êtes-vous prêt à l'essayer?
Filets de poulet sucrés et épicés à la cannelle et à l'açai
Slofoodgroup Team
Filets de poulet cuits au four à l'açai et à la cannelle avec croûte d'amande, oui s'il vous plaît! Ajoutez de la saveur et des antioxydants à vos filets de poulet typiques avec la magie de l'açai. Ce plat de poulet est si savoureux et a l'avantage d'être faible en glucides, sans gluten et sans produits laitiers !
Salade de chorizo aux pommes de terre barbecue
Slofoodgroup Team
La salade de chorizo et de pommes de terre au barbecue est le plat d'accompagnement parfait pour votre prochaine fête en plein air. Fabriqué avec seulement quelques ingrédients, vous pourriez être surpris par le degré d'intensité de la saveur ! Cette salade de pommes de terre sans gluten est définitivement un plaisir pour la foule
Sardines chermoula grillées
Slofoodgroup Team
Ces brochettes de sardines sont marinées dans un mélange d'épices Chermoula et grillées à la perfection. Cette recette est un plat si rapide et savoureux, parfait pour une expérience de grillade estivale unique. Servir avec du pain pita chaud.
Congee végétalien à l'anis étoilé et aux cèpes
Slofoodgroup Team
Qu'est-ce que Congee ? Le congee est une bouillie de riz consommée dans tous les pays asiatiques. Il est cuit lentement dans beaucoup de liquide, généralement un rapport riz/liquide de 1:7. Cette recette simple est faite avec du bouillon de légumes et des cèpes pour en faire un plat végétalien plein de saveurs.
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