Azafrán Persa de la Máxima Calidad de Afganistán
La alta calidad de nuestro azafrán persa se puede atribuir al cuidado durante el cultivo, la recolección y el secado. Los hilos de azafrán, también conocidos como filamentos o estigmas y estilos, se separan de la flor de Crocus sativus antes del proceso de secado.
Para muchos entusiastas del azafrán, el azafrán cortado Sargol es preferido sobre los otros grados de azafrán debido a los altos niveles de crocina, la propiedad responsable del aroma distintivo del azafrán y la coloración rica y bien equilibrada. Si el aroma es una preocupación central, le recomendamos encarecidamente este corte particular de azafrán persa para sus platos, postres o dulces de roca favoritos.
Cuando compra este azafrán persa en línea, sabe que está obteniendo el azafrán de la mejor calidad de Afganistán, que una vez fue parte del imperio persa. Estamos orgullosos de ofrecer este azafrán de alta calidad de Afganistán para su compra por gramo, por onza, por libra, o si está buscando cantidades más grandes, envíenos una solicitud por correo electrónico y con gusto atenderemos sus necesidades de azafrán.
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- Todos los filamentos rojos
- Origen persa: Afganistán, una vez que formaba parte del imperio persa.
- Aromáticos bien equilibrados y coloración brillante.
- Utilizado para aplicaciones medicinales y de cocina.
- Siempre sin gluten, sin OMG, totalmente natural y certificado kosher.
Usos comunes del azafrán
Las hebras de azafrán persa son ideales para tés, helados, guisos, platos de arroz, mariscos, pollo, dulces, productos horneados, salsas de mantequilla y mucho más. Echa un vistazo a algunas de nuestras recetas favoritas de azafrán:
Mantequilla De Limón Y Azafrán
Bollos De Azafrán
Caldo de Azafrán Persa con Aroma de Coco sobre Mejillones