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Hongos Porcini Secos

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$9.99

$14.00 ($7.00/onzas.)

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Alubias de vainilla

¡Producto excelente! ¡Excelente servicio!

Jacqueline Oliver - Estados Unidos

Comprar Hongos Porcini Silvestres Secos a Granel y en Pequeñas Cantidades

Los hongos Porcini, que se encuentran creciendo de forma natural en la naturaleza, escondidos entre el bosque bajo arbustos y pinos, son amados por chefs, cocineros y amantes de la comida por igual. El Porcini es un hongo versátil que se usa en sopas, guisos, caldos, salsas, pastas, arroces, lo que sea. El preciado hongo boletus edulis se utiliza en recetas de todo el mundo desde Italia, Francia, España y toda Asia. El carnoso umami-ness de Porcini hace que estos hongos sean imprescindibles para cualquier amante de los hongos.
  • ¿A qué saben los hongos porcini?
  • Cómo usar hongos Porcini secos en la cocina:
A menudo descrito como carnoso, terroso, amaderado y umami, los porcini son los favoritos en muchas cocinas. Nuestros porcini secos se cortan en rodajas de grado A, se secan de forma natural y tienen un grosor uniforme. Pruébelo usted mismo y vea de lo que todo el mundo habla y disfrute del perfil de sabor rico, masticable, a nuez y a tierra que hace que estos hongos sean tan deliciosos.
Usar Porcini o cualquier champiñón seco en la cocina es bastante fácil. Simplemente rehidrate los champiñones en agua tibia hasta que estén tiernos cocínelos como lo haría normalmente con champiñones frescos. Si su receta requiere champiñones picados o cortados en cubitos, asegúrese de rehidratarlos primero y luego séquelos suavemente. Puedes desechar el agua utilizada para hidratar los champiñones o reservarla para usarla como caldo de verduras o para diluir tus salsas.
Customer Reviews
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BB
01/30/2023
Barbara B.
United States United States

Porcini and Black Trumpets

Very good experience. Service fast, and quality of product is excellent.

RM
01/29/2023
Rhonda M.
United States United States

Great flavor

Used very small amount for a great mushroom soup. Great flavor.

RS
01/25/2023
Rosemary S.
United States United States

Great

The porcini I received were of a much better quality than those I ordered previously from another company. Delicious!

JE
01/13/2023
James E.
United States United States

Tasty Addition To A Simple Dish

The porcinis were priced right, arrived quickly and were conveniently packaged in a secure capped plastic jar. I thoroughly enjoyed the first dish I prepared with them. After briefly spraying a handful of mushrooms off with tap water to dislodge any sand or grit, I soaked them in a half-full bowl of slightly warm water for 5-10 minutes. In the meantime, I boiled some linguini (saving the cooking water), while simultaneously preparing a basic Aglio e Oilio sauce in a separate sauté pan. After removing the mushrooms from the now-brothy soaking liquid, I placed them on a paper towel to remove excess moisture. Next, I added the mushrooms, along with a couple tablespoons each of the soaking broth and the pasta water, and salt and pepper to the sauté pan containing the Aglio e Oilio sauce, and reduced the mixture. I added the fettuccini to the sauté pan and tossed to coat it with the reduced liquid. After plating in a shallow pasta dish, I topped with grated fresh Parmesan, ground black pepper and a sprinkle of red pepper flakes. (Next time, I’ll include a bit of chopped parsley &/or scallions too.) The porcinis added a rich, satisfying earthy complexity to the simple dish. There were no leftovers. I will be purchasing more SloFood porcinis soon.

WA
01/10/2023
william a.
United States United States

porch ini, porch ini!

google helped my overall approach. West Virginia has no model for this rarety .

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Alcohol To Vanilla Bean Calculator

You need -- oz of beans, which is approximately -- average size beans

*Descargo de responsabilidad: esta calculadora vainilla tiene únicamente fines informativos y no pretende ser una guía legal, representación o de otra manera. Al usar esta calculadora, usted reconoce estas limitaciones. No hay garantía expresa o implícita. Recomendamos usar la función calcular por peso de vainas de vainilla en lugar de por conteo para obtener resultados más precisos. Las vainas de vainilla tienen muchas diferencias naturales de tamaño, longitud y peso. La función de conteo específicamente no será precisa para las vainas de vainilla de Perú, Costa Rica o Tahití debido a las características naturalmente más grandes de estas vainas de vainilla y las limitaciones de esta herramienta. EL USO O CONFIANZA DE ESTA CALCULADORA ES ÚNICAMENTE BAJO SU PROPIO RIESGO. Para obtener más información sobre cómo hacer extracto de vainilla y formulaciones de extracto de vainilla, consulte a un profesional legal y las definiciones del código de regulaciones federales 169.3 de la FDA. Utilice esta herramienta en consecuencia.

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Vanilla Bean to Alcohol Calculator

You will need to add -- cups of alcohol to your vanilla beans to make your vanilla extract at this strength.

*Descargo de responsabilidad: esta calculadora vainilla tiene únicamente fines informativos y no pretende ser una guía legal, representación o de otra manera. Al usar esta calculadora, usted reconoce estas limitaciones. No hay garantía expresa o implícita. Recomendamos usar la función calcular por peso de vainas de vainilla en lugar de por conteo para obtener resultados más precisos. Las vainas de vainilla tienen muchas diferencias naturales de tamaño, longitud y peso. La función de conteo específicamente no será precisa para las vainas de vainilla de Perú, Costa Rica o Tahití debido a las características naturalmente más grandes de estas vainas de vainilla y las limitaciones de esta herramienta. EL USO O CONFIANZA DE ESTA CALCULADORA ES ÚNICAMENTE BAJO SU PROPIO RIESGO. Para obtener más información sobre cómo hacer extracto de vainilla y formulaciones de extracto de vainilla, consulte a un profesional legal y las definiciones del código de regulaciones federales 169.3 de la FDA. Utilice esta herramienta en consecuencia.