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Hongos Porcini Secos

24 reviews
In stock Free Shipping Envío gratis a todos los pedidos de EE. UU.
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$9.99

$14.00 ($7.00/onzas.)

$20.00 ($5.00/onzas.)

$30.00 ($3.75/oz.)

$53.00 ($3.31/onzas)


customer testimonial image

Alubias de vainilla

¡Producto excelente! ¡Excelente servicio!

Jacqueline Oliver - Estados Unidos

customer testimonial image Beth Borchers

I'm a convert

I've been making my own vanilla extract for over a decade and used to buy my beans based on reviews at a Infamous Global seller. Was never sure what I would get. Then I found this company! The beans were beautiful! Fragrant, moist but not too moist, easy to cut open to expose the seeds and each Bean was six to seven inches long. I'm a happy extract maker! 💝💃🥳

Beth Borchers

High Quality Vanilla - excellent customer service.

Slo Food group team takes great care of their customers. Received a broken bottle of Vanilla and it was immediately handled. Received my replacement bottle within 3 days.
This extract is used to make our Tahitian Vanilla Cakes!

Brigitte Oger

Great place to get your spices

SLO Food group is the best place I have found to buy my vanilla beans, great customer service, fast shipping and very competitive prices. Thank you for helping me with my project, Vanilla extract. Thank you don young

Don Young

Comprar Hongos Porcini Silvestres Secos a Granel y en Pequeñas Cantidades

Los hongos Porcini, que se encuentran creciendo de forma natural en la naturaleza, escondidos entre el bosque bajo arbustos y pinos, son amados por chefs, cocineros y amantes de la comida por igual. El Porcini es un hongo versátil que se usa en sopas, guisos, caldos, salsas, pastas, arroces, lo que sea. El preciado hongo boletus edulis se utiliza en recetas de todo el mundo desde Italia, Francia, España y toda Asia. El carnoso umami-ness de Porcini hace que estos hongos sean imprescindibles para cualquier amante de los hongos.
  • ¿A qué saben los hongos porcini?
  • Cómo usar hongos Porcini secos en la cocina:
A menudo descrito como carnoso, terroso, amaderado y umami, los porcini son los favoritos en muchas cocinas. Nuestros porcini secos se cortan en rodajas de grado A, se secan de forma natural y tienen un grosor uniforme. Pruébelo usted mismo y vea de lo que todo el mundo habla y disfrute del perfil de sabor rico, masticable, a nuez y a tierra que hace que estos hongos sean tan deliciosos.
Usar Porcini o cualquier champiñón seco en la cocina es bastante fácil. Simplemente rehidrate los champiñones en agua tibia hasta que estén tiernos cocínelos como lo haría normalmente con champiñones frescos. Si su receta requiere champiñones picados o cortados en cubitos, asegúrese de rehidratarlos primero y luego séquelos suavemente. Puedes desechar el agua utilizada para hidratar los champiñones o reservarla para usarla como caldo de verduras o para diluir tus salsas.

Preguntas frecuentes

Dried porcini mushrooms begin as fresh porcini mushrooms that are thinned and dehydrated to enhance the natural flavor. Porcini mushrooms are meaty, nutty mushrooms that can be used in a variety of recipes.
Dried porcini mushrooms are available for purchase at Slofoodgroup.
Soak the mushrooms in warm water until tender. Most mushrooms will be rehydrated in 20 to 30 minutes. Gently blot dry and use as the recipe calls.
If stored properly, dried porcini mushrooms can last 1-2 years. Store in a cool, dry area in an airtight container for the longest shelf life. For long term storage, it is completely safe and even advised to store your dried porcini mushrooms in a refrigerator at 38 degrees or cooler.
Slofoodgroup’s dried porcini mushrooms are currently sourced from Turkey or Bulgaria. Dried Porcini mushrooms are generally found in forests at the base of pine, fir, hemlock, chestnut, oak, and spruce trees. They can be found growing in various regions.
Customer Reviews
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Filter Reviews:
AC
11/23/2020
Aldred C.
United States United States

porcini shrooms

I had a moment of doubt because they were so inexpensive,(I recently paid about $15 for an ounce of them retail), but the quality is excellent. No bits and pieces, just honest slices. Now I can afford to make Marcella’s excellent polpettone which I used to call "$10 meatloaf with $20 sauce”. Now it’s just $8 sauce.

MB
12/10/2020
Maxine B.
United States United States

The best service! Easy to use site!

AB
12/15/2020
Arthur B.
United States United States

Excellent Quality Dried Porcini Mushrooms

Bought more than I needed so I’ve frozen them to use when needed. The slices are impressively large with very little grind. My first batch I aded fthe porcini mushrooms with baby Bella for mushroom and barley soup. Adds such depth of flavor and a great winter hearty soup.

CM
12/29/2020
Chris M.
United States United States

Thumbs up by picky husbsnd

Fabulous! Do not let the reasonable price fool you. These mushrooms are high quality. My husband is a picky Italian whose family in Italy used to send dried porcini mushrooms every Christmas so I was stunned when he asked me to buy more of these.

JW
01/23/2021
Jason W.
United States United States

Very happy with my porcini purchase

Took a while to write since I wanted a good trial run before doing so. I made spaghetti and added these to the sauce and was awesome! These are somewhat hard to find in my town so was glad to get these...and at a pretty good price. I would definitely buy these again.

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Alcohol To Vanilla Bean Calculator

You need -- oz of beans, which is approximately -- average size beans

*Descargo de responsabilidad: esta calculadora vainilla tiene únicamente fines informativos y no pretende ser una guía legal, representación o de otra manera. Al usar esta calculadora, usted reconoce estas limitaciones. No hay garantía expresa o implícita. Recomendamos usar la función calcular por peso de vainas de vainilla en lugar de por conteo para obtener resultados más precisos. Las vainas de vainilla tienen muchas diferencias naturales de tamaño, longitud y peso. La función de conteo específicamente no será precisa para las vainas de vainilla de Perú, Costa Rica o Tahití debido a las características naturalmente más grandes de estas vainas de vainilla y las limitaciones de esta herramienta. EL USO O CONFIANZA DE ESTA CALCULADORA ES ÚNICAMENTE BAJO SU PROPIO RIESGO. Para obtener más información sobre cómo hacer extracto de vainilla y formulaciones de extracto de vainilla, consulte a un profesional legal y las definiciones del código de regulaciones federales 169.3 de la FDA. Utilice esta herramienta en consecuencia.

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Vanilla Bean to Alcohol Calculator

You will need to add -- cups of alcohol to your vanilla beans to make your vanilla extract at this strength.

*Descargo de responsabilidad: esta calculadora vainilla tiene únicamente fines informativos y no pretende ser una guía legal, representación o de otra manera. Al usar esta calculadora, usted reconoce estas limitaciones. No hay garantía expresa o implícita. Recomendamos usar la función calcular por peso de vainas de vainilla en lugar de por conteo para obtener resultados más precisos. Las vainas de vainilla tienen muchas diferencias naturales de tamaño, longitud y peso. La función de conteo específicamente no será precisa para las vainas de vainilla de Perú, Costa Rica o Tahití debido a las características naturalmente más grandes de estas vainas de vainilla y las limitaciones de esta herramienta. EL USO O CONFIANZA DE ESTA CALCULADORA ES ÚNICAMENTE BAJO SU PROPIO RIESGO. Para obtener más información sobre cómo hacer extracto de vainilla y formulaciones de extracto de vainilla, consulte a un profesional legal y las definiciones del código de regulaciones federales 169.3 de la FDA. Utilice esta herramienta en consecuencia.

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