Sal marina en escamas, Grecia

Sal marina en escamas totalmente natural de origen griego

Esta sal marina se cosecha naturalmente a mano de las aguas del mar Jónico. A menudo denominada sal marina piramidal, nuestra sal griega en escamas es suave, delicada y tiene una granularidad más grande que la mayoría. La sal marina en escamas agrega un sabor limpio y crujiente a cualquier plato y es una opción excepcional para usar en sopas, guisos, pescados y carnes a la parrilla, ya sea durante el proceso de cocción o para terminar. La forma afilada e irregular de las formaciones de cristales de sal blanca le da a este producto un aspecto artesanal. Es sin refinar, lujoso y complementa cualquier receta.

¿La Pyramid Sea Salt es lo mismo que la sal de acabado?

Nuestra sal marina en escamas, o sal marina piramidal, es una excelente opción para terminar la sal. Los copos de sal grandes y sin refinar se ven hermosos encima de cualquier plato. Sin embargo, no es necesario reservarlo solo para platos finales. Esta sal marina se puede usar mientras se cocina para agregar otro nivel de sabor.

¿Se puede reemplazar la sal kosher con sal marina natural?

¡Sí! ¡No solo puede intercambiar su sal kosher con esta sal marina en escamas, sino que se sorprenderá por la superioridad del sabor! La sal marina natural tiende a ser más escamosa, menos uniforme en tamaño y forma, y ​​varía en oligoelementos según el área de donde se extrajo. Esto da como resultado diferentes perfiles de sabor. Sin embargo, químicamente hablando, la sal marina, la sal kosher y la sal de mesa son todas iguales. Dicho esto, cada uno tiene sus usos exclusivos, reconocidos por chefs bien capacitados, cocineros y cualquiera que aprecie la buena comida.

*Nuestra sal marina en escamas ha sido certificada kosher por EarthKosher.