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Extracto puro de vainilla Bourbon de Madagascar sin azúcar

Extracto de vainilla real para cocinar y hornear

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Alubias de vainilla

¡Producto excelente! ¡Excelente servicio!

Jacqueline Oliver - Estados Unidos

Comprar extracto puro de vainilla Bourbon de Madagascar en línea sin azúcares ni edulcorantes añadidos

Seleccionado y producido a mano a partir de las mejores vainas de vainilla roja cultivadas en la isla de Madagascar, el extracto de vainilla de Madagascar sin azúcar de Slofoodgroup es la opción perfecta para cocineros caseros, chefs y novatos en comida que quieren un control absoluto sobre la cantidad de azúcar que se incluye en sus recetas. Este extracto de vainilla está elaborado con un propósito en mente, la calidad.

La elaboración de extracto de vainilla de calidad comienza con el agricultor y lleva tiempo desarrollarla.

Esta atención al detalle y la calidad comienza desde el principio de la cadena de suministro con nuestros agricultores en Madagascar. Las orquídeas de vainilla se cuidan meticulosamente cada temporada para protegerlas contra enfermedades, robos, infecciones por hongos y más. Una vez que las vainas de vainilla maduran, después de un período de alrededor de ocho meses, se recolectan. Luego, los granos de vainilla verdes se sumergen en agua caliente para comenzar el proceso de curado. Luego, los frijoles se cubren con mantas de lana o algodón y se almacenan en cajas de sudor antes de comenzar el proceso de secado al sol. Este baño de agua caliente y el secado al sol de las vainas de vainilla inician la reacción enzimática que ayuda a desarrollar el sabor y el aroma complejos por los que es conocida la vainilla bourbon de Madagascar.

¿Cómo hacemos extracto de vainilla?

Si bien no podemos brindarle todos los detalles (psst, es un secreto de la empresa), podemos ofrecerle una idea de cómo hacemos el extracto de vainilla. Las primeras vainas de vainilla se seleccionan a mano cada temporada alrededor de octubre. Slofoodgroup solo trabaja con un estándar europeo de vaina de vainilla roja. Este tipo de vaina de vainilla tiene entre un 25 y un 27 por ciento de humedad y se distingue por las líneas rojas abigarradas que se extienden hacia arriba y hacia abajo a lo largo de la vaina de vainilla. Este grado de vainilla es menos atractivo visualmente para muchos usuarios, pero es la vainilla perfecta para hacer extracto de vainilla. Después de seleccionar las vainas de vainilla, se muelen y se cortan en trozos de 0,25 pulgadas o más pequeños. Luego, las vainas de vainilla se mezclan en un baño de etanol neutro y agua para obtener una solución de alcohol al 35 por ciento por volumen y se hace circular durante un período de no menos de 90 días. Después de 90 días, el extracto de vainilla se filtra para eliminar los sedimentos orgánicos antes de ser embotellado. ¿Buscas hacer extracto de vainilla por tu cuenta? Dirígete a nuestras vainas de vainilla grado B de Madagascar y encuentra el tamaño adecuado para tus necesidades de extracto de vainilla.

Hecho con amor y los siguientes ingredientes : agua, alcohol 35%, extractos de vaina de vainilla (vainilla 100% natural de Madagascar)

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DS
01/28/2022
Deborah S.
United States United States

Vanilla extract

Very nice Vanilla Extract!

JR
01/17/2022
Janet R.
United States United States

Wonderful vanilla extract

I’m a baker and a coffee lover and I’m using the sugar-free vanilla extract like crazy Wonderful flavor without tasting or smelling like alcohol and sugar free I can add my own sugar or sugar substitute I started putting it in my coffee with either almond milk Makes the best coffee additive Thank you

TA
12/19/2021
Timothy A.
United States United States

Vanilla Extract-Sugar Free Pure Madagascar Bourbon Vanilla

I purchased this product for the first time from this company and didn't know what to expect. After using it I was totally blown away by the smell , color and outstanding flavor of this vanilla. I am very much satisfied and will definitely re-purchase this again. Thank you for a great product.

JS
11/23/2021
James S.
United States United States

Great quality/value

Products are all of high quality and reasonably priced

JM
07/30/2021
John-Paul M.
United States United States

Vanilla Heaven

This vanilla is intense! Every baker should have a bottle of the “good” stuff for making cakes, cookies and other baked goods!

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Alcohol To Vanilla Bean Calculator

You need -- oz of beans, which is approximately -- average size beans

*Descargo de responsabilidad: esta calculadora vainilla tiene únicamente fines informativos y no pretende ser una guía legal, representación o de otra manera. Al usar esta calculadora, usted reconoce estas limitaciones. No hay garantía expresa o implícita. Recomendamos usar la función calcular por peso de vainas de vainilla en lugar de por conteo para obtener resultados más precisos. Las vainas de vainilla tienen muchas diferencias naturales de tamaño, longitud y peso. La función de conteo específicamente no será precisa para las vainas de vainilla de Perú, Costa Rica o Tahití debido a las características naturalmente más grandes de estas vainas de vainilla y las limitaciones de esta herramienta. EL USO O CONFIANZA DE ESTA CALCULADORA ES ÚNICAMENTE BAJO SU PROPIO RIESGO. Para obtener más información sobre cómo hacer extracto de vainilla y formulaciones de extracto de vainilla, consulte a un profesional legal y las definiciones del código de regulaciones federales 169.3 de la FDA. Utilice esta herramienta en consecuencia.

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Vanilla Bean to Alcohol Calculator

You will need to add -- cups of alcohol to your vanilla beans to make your vanilla extract at this strength.

*Descargo de responsabilidad: esta calculadora vainilla tiene únicamente fines informativos y no pretende ser una guía legal, representación o de otra manera. Al usar esta calculadora, usted reconoce estas limitaciones. No hay garantía expresa o implícita. Recomendamos usar la función calcular por peso de vainas de vainilla en lugar de por conteo para obtener resultados más precisos. Las vainas de vainilla tienen muchas diferencias naturales de tamaño, longitud y peso. La función de conteo específicamente no será precisa para las vainas de vainilla de Perú, Costa Rica o Tahití debido a las características naturalmente más grandes de estas vainas de vainilla y las limitaciones de esta herramienta. EL USO O CONFIANZA DE ESTA CALCULADORA ES ÚNICAMENTE BAJO SU PROPIO RIESGO. Para obtener más información sobre cómo hacer extracto de vainilla y formulaciones de extracto de vainilla, consulte a un profesional legal y las definiciones del código de regulaciones federales 169.3 de la FDA. Utilice esta herramienta en consecuencia.