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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Tatines individuales de tarta de manzana
Manzanas Granny Smith calientes, vainas de vainilla de Tahití y masa de hojaldre cubierta con helado de vaina de vainilla o crema chantilly casera hacen de la Tarte Tatin de manzana una delicia que no debe perderse.
Pâte à Choux con Chantilly de Canela y Vainilla
Una receta de buen gusto del clásico francés, Pâte à Choux, hojaldres de crema de ensueño rellenos con una vaina de vainilla de Madagascar y crema chantilly de canela.
Ensalada de bayas de verano con reducción balsámica de canela
Bayas frescas con canela, clavo y cardamomo Balsámico especiado es una ensalada de verano en su máxima expresión. La dulzura de las bayas frescas de verano se realza con un trío de especias y la acidez ácida de un balsámico reducido.
Helado de vainilla y bourbon con remolino de caramelo
Un helado de vainilla casero fácil con un toque de bourbon y un remolino de caramelo. ¡Ni siquiera necesitas una máquina para hacer helados para esta sencilla receta!
Panna cotta de leche de coco y vainilla de Madagascar
Leche de coco y panna cotta de vainilla de Madagascar, un enfoque consciente de este clásico flan italiano, que reemplaza la crema tradicional y los azúcares refinados con alternativas paleo.
Galletas De Pistacho Y Azafrán
Le hemos dado una suave esencia floral a la clásica galleta de mantequilla con esta receta de decadencia de harina de almendras sin gluten.