-
Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
¿Cuál es la diferencia entre los granos de pimienta blancos y negros?
La diferencia entre los granos de pimienta negros y blancos radica en algo más que su apariencia exterior. El sabor, el aroma, el procesamiento y los usos también varían drásticamente. Este artículo descubre las diferencias entre estos dos tipos de granos de pimienta y también brinda información sobre los otros tipos de granos de pimienta verdaderos.
Entrecot cocinado en Mantequilla de Trufa
El bistec Ribeye es excelente por sí solo, pero cocinado en mantequilla cremosa de trufa negra casera, ¡es simplemente indulgente! Esta receta solo toma 20 minutos de principio a fin, lo que la convierte en una cena rápida, pero satisfactoria e impresionante.
Sardinas Escalfadas En Salsa De Tomate Y Vainilla
La salsa de tomate con aroma a vainilla sobre sardinas ligeramente escalfadas es una fantástica utilización de ingredientes de alta gama y más económicos. El pescado, o cualquier marisco en general, y la vainilla es una combinación muy querida que utilizan los chefs con estrellas Michelin en todo el mundo. ¿Estás listo para probarlo?
Solomillos De Pollo Dulces Y Picantes De Canela Açai
Tiras de pollo al horno con asaí y canela con costra de almendras, ¡sí, por favor! Añade sabor y antioxidantes a tus típicos filetes de pollo con la magia del açai. ¡Este plato de pollo es muy sabroso y tiene la ventaja de ser bajo en carbohidratos, sin gluten y sin lácteos!
Ensalada de chorizo con patata BBQ
La ensalada de papas y chorizo a la parrilla es la guarnición perfecta para tu próxima fiesta al aire libre. Hecho con solo unos pocos ingredientes, ¡te sorprenderá el grado de intensidad del sabor! Esta ensalada de papas sin gluten es definitivamente una multitud por favor
Sardinas Chermoula a la parrilla
Estas brochetas de sardinas se marinan en una mezcla de especias Chermoula y se asan a la perfección. Esta receta es un plato tan rápido y sabroso, perfecto para una experiencia única de parrillada en verano. Sirva con pan de pita tibio.