Polvo de vainilla molida ecuatoriana, Tahitensis

Vainilla molida de Tahití en polvo de Ecuador

Hecho de vainas de vainilla enteras molidas cultivadas en las selvas de Ecuador, esta vaina de vainilla en polvo seguramente complacerá al amante de la vaina de vainilla de Tahití que llevas dentro, con una fragancia excepcional y hermosas notas florales.

La última incorporación a nuestra colección Tahitensis, junto con nuestras variedades enteras de vainilla gourmet al estilo tahitiano de Tahití , Papúa Nueva Guinea y Ecuador , esta vainilla molida proporciona un sabor intenso que no se verá afectado por la evaporación a altas temperaturas. , como es el caso del extracto de vainilla.

En muchas recetas, el polvo de vaina de vainilla molida se puede usar como reemplazo completo del extracto de vainilla, la pasta de vainilla o las vainas de vainilla. Los granos de vainilla molidos de Ecuador ofrecen una solución fácil de usar, conveniente y asequible para establecimientos más grandes y pastelerías de alta gama.

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Como la más rara de las dos especies de vainas de vainilla (Vanilla Planifola y Vanilla Tahitensis), la vainilla de Tahití complementa muy bien los chocolates, las preparaciones frías, los aderezos e incluso el pescado.

En la Polinesia Francesa, la vainilla de Tahití se puede encontrar comúnmente junto con Ahi, Mahi Mahi u otras especies de peces locales. Nos encanta agregar una pequeña pizca de vainilla de Tahití molida a nuestra taza de café o batidos de yogur de la mañana para obtener un sabor suave, sutil y relajante.

*Nuestro polvo de vaina de vainilla ecuatoriana está hecho de vainas de vainilla enteras cultivadas con prácticas orgánicas y naturales, sin gluten, sin OGM y kosher certificado por EarthKosher. Este polvo de vaina de vainilla no está certificado como orgánico, sino que su crecimiento y preparación se adhieren a las mejores prácticas para el cultivo de orquídeas de vainilla.