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Polvo de canela de Ceilán molido

Canela en polvo de Ceilán recién molida para su cocina y despensa

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Alubias de vainilla

¡Producto excelente! ¡Excelente servicio!

Jacqueline Oliver - Estados Unidos

Comprar canela en polvo de Ceilán online al por mayor

La canela de Ceilán, que se consume principalmente en Europa y América del Sur, es la forma de canela más rara y valiosa del mundo en la actualidad. A menudo se la conoce como canela verdadera, pero no dejes que eso te engañe. La variedad de canela de Ceilán está muy lejos de la canela que encontrarás en el supermercado. Su perfil de aroma y sabor es delicado y dulce con notas cítricas.

Si está cuidando su consumo de cumarina, comprar canela en polvo de Ceilán es la opción correcta para usted. Si bien la mayoría de la canela tiene un alto contenido de cumarina, la canela de Ceilán es mínima.

Embalado en los Estados Unidos y molido fresco. Sabemos que te encantará este producto tanto como a nosotros.
  • ¿Por qué la canela de Ceilán se llama canela "verdadera" y en qué se diferencia de otros tipos de canela molida?
  • Verdadera canela de Sri Lanka que está finamente molida y es perfecta para mezclas de especias, garam masala y para espolvorear sobre la avena de la mañana
  • Consejos para usar polvo de canela de Ceilán:
Hay muchos tipos de canela, todos derivados de la corteza de árboles pertenecientes al género Cinnamomum pero que son de diferentes especies. La mayoría son tipos de canela Cassia. Se ven y saben diferentes a nuestra canela True, que reina del árbol Cinnamomum Verum, nativo de Sri Lanka. Es la única canela original y es apreciada por los epicúreos de todo el mundo. La canela Cassia es simplemente una sustitución de lo que conocemos como canela "verdadera"; tiene un sabor más áspero y carece de la dulzura de la canela de Ceilán. También contiene grandes cantidades de cumarina, que es una sustancia aromatizante natural que puede ser tóxica cuando se ingiere en grandes cantidades. Si bien la cumarina también se encuentra en la canela de Ceilán, solo tiene pequeñas cantidades. Entonces, si el sabor y la salud son importantes para usted, evite la variedad más común, Cassia. La canela de Ceilán, completamente natural y prácticamente orgánica, está disponible para comprar tanto en polvo de canela molida como en canela en canela de 5 pulgadas (canela en canela es otro nombre para los palitos de canela). Es la forma más auténtica de la canela, bellamente perfumada, tiene un toque delicado y es una adición fenomenal a las delicias culinarias. Nos encanta especialmente en productos horneados, pero pruébalo en cualquier receta en la que hayas usado previamente canela Cassia y verás por qué nuestra canela molida de Sri Lanka es superior al 90 % de la canela Cassia en polvo comprada en supermercados. ¿Prefieres el toque picante que es la canela de Saigón? Encuentra canela vietnamita que también puedes comprar online en nuestra tienda.
Nuestro polvo de canela de Ceilán se cultiva, cosecha y seca en una finca familiar en Sri Lanka, donde toda la verdadera canela tiene sus raíces. Sri Lanka es el lugar de nacimiento y el mayor exportador de canela de Ceilán (cinnamomum Verum). En América del Sur, la verdadera canela se usa comúnmente en frituras, moles y otras salsas. La canela de Ceilán se usa en el chocolate mexicano y otros productos o bebidas como la horchata, el flan y otros favoritos familiares. Por esta razón, la canela de Ceilán se conoce comúnmente como canela mexicana. Aunque no es originario de México, el país cultiva pequeñas cantidades de este producto. Aún así, la canela de Ceilán se importa casi en su totalidad de Sri Lanka.
Las aplicaciones no necesitan ser complejas. Intente agregar un toque de canela en polvo de Ceilán a las bayas, la avena, los batidos de proteínas y cualquiera de sus otros refrigerios y comidas rápidas favoritas. Los transformará en una delicia maravillosa con una dulzura natural. Combínalo con nuestra nuez moscada para capturar ese clásico sabor otoñal. ¡Lo maravilloso de la canela de Ceilán es que las propiedades de sabor que posee engañan a sus papilas gustativas haciéndoles creer que los platos son más dulces de lo que realmente son! Si le gustan los dulces pero está buscando reducir su consumo de azúcar, la canela de Ceilán pronto será su nuevo mejor amigo culinario. Un dato interesante sobre la canela de Ceilán Esta especia codiciada fue una vez más preciosa que el oro (¡no nos alegramos de no estar pagando esos precios)! La canela es una de las especias más antiguas conocidas por la humanidad. Se menciona en la Biblia, se usaba en el antiguo Egipto y ha provocado que los países vayan a la guerra. En un momento de la historia, la canela era tan apreciada que se consideraba más valiosa que el oro. Seguro que no podemos imaginar nuestra cocina o despensa sin él. ¡Aprende más sobre la historia de Ceylon Cinnamon en esta publicación! ¿Está buscando información sobre los supuestos beneficios para la salud de la canela de Ceilán para el azúcar en la sangre, la diabetes tipo 2 y más? Consulte a su médico o proveedor de atención médica cualquier consejo específico relacionado con la salud. ¿Interesado en la diferencia entre Ceylon y cassia? Consulte este artículo para obtener más información, ¿podría ponerse de pie la verdadera canela? *Nuestro polvo de canela de Ceilán no contiene OMG, no contiene gluten, es totalmente natural y está certificado como kosher por EarthKosher.

Preguntas frecuentes

Ceylon cinnamon powder is currently available for purchase at Slofoodgroup.
You can use ceylon cinnamon powder in a variety of ways such as adding to tea, sprinkling onto fruit, adding to smoothies, adding to baked goods or even adding to a delicious cocktail. Ceylon cinnamon powder is a perfect treat that is naturally sweet and doesn’t contain any added sugar.
1lb of ceylon cinnamon powder currently costs $23.00 at Slofoodgroup.
Ceylon cinnamon powder is typically more expensive, has a mild sweet flavor, and is light brown in color. The cinnamon powder is extremely fine and light. In contrast, Cassia cinnamon powder is cheaper, has a spicy flavor, and a dark brown color.
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JK
01/27/2023
John K.
United States United States

Pleased with Slofoods Group

I was very pleased with my purchase from Slofood group…I will be purchasing again in the future…..Thank you

JW
01/25/2023
Jeremy W.
United States United States

JW
01/25/2023
Jeremy W.
United States United States

Speedy Delivery, Well Packaged

First time I have tried Ceylon cinnamon. I wanted to try what is being billed as "True Cinnamon". Prior to this purchase I was using Korintje cinnamon for several years until my Penzey spice shop closed. Although the Ceylon was billed as having some sweetness, I didn't find that to be. Certainly not as sweet as the Korintje. Frankly it has a slight bitter taste. I didn't buy it for the sweetness. I bought it for its medicinal properties so it doesn't really matter to me. I don't eat it straight. I use it as a healthy additive to my food preparations. Can't really determine what difference it is making, if any but I can honestly say it is not negatively effecting me. Overall I am very pleased.

JM
01/09/2023
jane m.
United States United States

ceyion groun

ground cinnamon ceyion great

RV
12/29/2022
Ruben V.
United States United States

Great product

Love the taste of this cinnamon.

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*Descargo de responsabilidad: esta calculadora vainilla tiene únicamente fines informativos y no pretende ser una guía legal, representación o de otra manera. Al usar esta calculadora, usted reconoce estas limitaciones. No hay garantía expresa o implícita. Recomendamos usar la función calcular por peso de vainas de vainilla en lugar de por conteo para obtener resultados más precisos. Las vainas de vainilla tienen muchas diferencias naturales de tamaño, longitud y peso. La función de conteo específicamente no será precisa para las vainas de vainilla de Perú, Costa Rica o Tahití debido a las características naturalmente más grandes de estas vainas de vainilla y las limitaciones de esta herramienta. EL USO O CONFIANZA DE ESTA CALCULADORA ES ÚNICAMENTE BAJO SU PROPIO RIESGO. Para obtener más información sobre cómo hacer extracto de vainilla y formulaciones de extracto de vainilla, consulte a un profesional legal y las definiciones del código de regulaciones federales 169.3 de la FDA. Utilice esta herramienta en consecuencia.

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