-
Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Aligot de mantequilla de trufa
El puré de papas clásico parece tan soso después de haber probado Aligot. Aligot es una versión francesa del puré de papas con queso y delicioso. Agregamos mantequilla de trufa y queso gouda al nuestro para transformar este alimento reconfortante en algo que solo puede describirse como divino.
Condimento casero de Garam Masala
Desde cero, la mezcla de condimentos Garam Masala hecha con especias recién molidas es muy superior a los polvos premezclados que puede encontrar en el supermercado y realmente no es difícil de hacer en absoluto. ¡Úselo en curry, guisos, carnes, mariscos y verduras o incluso en un pastel de calabaza!
Frote seco de té de Ceilán
Un aliño seco delicioso e inusual para asar a la parrilla hecho con té negro de Ceilán. Té negro de hojas sueltas de Ceilán de grado Pekoe de Slofoodgroup. El té agrega otra capa de ahumado y sabor a cualquier carne a la parrilla o alternativa vegetariana.
Cómo hacer helado de vainilla francés sin batido
Hacer helado de vainilla francés sin una máquina para hacer helados no podría ser más fácil, y no se perderá el sabor o las propiedades de textura al hacerlo sin una batidora. Repleto de yemas de huevo y semillas de vaina de vainilla, este helado de estilo flan seguramente te complacerá.
Cómo hacer un té negro con leche perfecto
Los lattes de té negro ciertamente merecen todo el bombo que los rodea, pero ¿por qué pagar $ 6 por uno, cuando son tan fáciles de hacer? Simplemente, prepare el té a la perfección y mejore su bebida con especias aromáticas y crema o leche. ¡Este té con leche está infundido con bergamota, canela y arce!
Huevos de té chino
La forma más fácil de hacer huevos de té chino con salsa de soya, té negro y la mezcla perfecta de especias. ¡Prepara este sabroso refrigerio y siéntete como si estuvieras paseando por las calles de las comunidades chinas cercanas y lejanas!