-
Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Recetas que usan maza
La hoja de maza es una de las especias menos apreciadas y menos utilizadas que podemos pensar. Es hora de darle a esta sabrosa especia el crédito que se merece. Este artículo analiza las complejidades de la especia y brinda recetas e ideas sobre cómo usarla (junto con una receta recientemente desarrollada para una sabrosa hamburguesa de calabaza).
Pescado con costra de coco
El pescado con costra de coco es el plato nacional de Nauru por una buena razón. El país no es capaz de cultivar muchos ingredientes, por lo que tienen que aprovechar los que pueden obtener sin ser importados, el pescado y el coco son dos de los más abundantes. ¡El plato es cálido, brillante, crujiente y satisfactorio, y la receta no podría ser más fácil!
Sopa De Tortilla Fácil
Un plato mexicano simple y popular, la sopa de tortilla de pollo, es sustanciosa, deliciosa y perfecta para una comida en climas fríos. Esta receta es tan fácil que utiliza ingredientes enlatados y secos para acelerar el proceso sin sacrificar el sabor. Esto seguramente entrará en la rotación de su menú con frecuencia.
Menú fácil de acción de gracias
A todos les encanta una buena cena de Acción de Gracias, pero la cena tradicional de Acción de Gracias requiere horas de preparación por adelantado y puede volverse bastante estresante, ¡no este menú! ¡Incluye recetas de baja preparación para todos los elementos esenciales, pero no escatima en sabor!
Judías verdes salteadas rápidas y fáciles
¡Sirva judías verdes salteadas frescas este Día de Acción de Gracias y sus invitados apreciarán un lado de Acción de Gracias libre de culpa en lugar de la típica cazuela de judías verdes llena de grasa! Obtenga la mayor cantidad de nutrientes de sus vegetales y pase mucho menos tiempo usando ingredientes frescos con tiempos de cocción más cortos.
Ensalada Tibia De Calabaza
La ensalada de calabaza asada y coles de Bruselas es la guarnición de calabaza perfecta y de baja preparación para agregar a su menú de Acción de Gracias, o cualquier noche de la semana. ¡Considéralo una ensalada o una guarnición de vegetales, de cualquier manera a tus invitados les encantará!