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Ideas para el brunch de Pascua
Si está buscando ideas y recetas para el brunch de Pascua, no busque más. Este resumen contiene una lista de artículos que se pueden preparar con anticipación y aún así son increíblemente deliciosos e impresionantes. Disfrute de una combinación de todos sus tipos de alimentos, tamaños y perfiles de sabor favoritos.
Babka salado con chalotes crujientes, za'atar y sal marina en escamas
Un toque nuevo y sabroso en el clásico Babka con condimento Za'atar, chalota, limón y relleno de Dijon. Una aplicación salada para un pan de levadura trenzado hecho frecuentemente con rellenos dulces, como chocolate y canela.
Risotto de hongos porcini con albahaca y parmesano
El risotto de champiñones porcini con albahaca y parmesano es el complemento perfecto para casi cualquier proteína. Ya no necesita evitar hacer risotto. ¡Esta receta es simple y solo toma unos 30 minutos prepararla!
Cómo trabajar con hongos secos
Esta guía para usar hongos secos en la cocina explica cómo trabajar con hongos deshidratados y comestibles. Muchos tipos de hongos solo están disponibles en su forma fresca durante un corto período de tiempo cada año, por lo que comprender cómo cocinar con la versión seca es una habilidad culinaria importante.
Filetes De Apio Con Ensalada De Cítricos Y Raíz De Rábano Picante
El bistec de raíz de apio asado con virutas de rábano picante y cítricos frescos es una alternativa vegetariana inesperada y deliciosa a la carne asada y a la parrilla, que utiliza el apio nabo de una manera atípica (a diferencia de las aplicaciones más frecuentes de sopas y guisos).
Tapenade de aceitunas y granadas con chips de caqui
Tapenade es un condimento salado construido tradicionalmente con aceitunas, alcaparras y anchoas. Esta receta incorpora melaza de granada y especias aromáticas para equilibrar esa salinidad. Es un excelente aperitivo, servido con queso feta y chips de caqui o como relleno para aves.