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Sopa De Fideos Con Pollo Y Jengibre Y Azafrán
Una nueva versión de la sopa de pollo clásica, esta abundante sopa (más parecida a un estofado, en realidad) está hecha con jengibre picante y azafrán fragante. Seguro que vencerá los fríos del invierno y te calentará de adentro hacia afuera.
Patatas Asadas Crujientes Con Canela
Puede ser sorprendente, pero la canela y las papas funcionan maravillosamente juntas. Ese picante festivo termina maravillosamente con esa dulzura natural que se encuentra en los tubérculos asados. Además, la rama de canela aporta dulzura adicional y un sabor suave amaderado con toques de notas cítricas.
Feta con lentejas especiadas, garbanzos y cebolla morada
Las legumbres enlatadas no siempre tienen por qué ser aburridas y, con esta receta, podrían considerarse una especie de elegancia rústica. Esta receta de lentejas especiadas con garbanzos, frijoles Cannelini y queso feta es tan fácil de preparar como deliciosa, ¡lo que lo convierte en una comida igualmente aceptable para una noche de semana o una fiesta!
Cerdo asado a la sidra con manzanas en escabeche
Este cerdo a la parrilla es a la vez dulce y salado. Al ponerlo en salmuera en sidra y servirlo con manzanas en escabeche rápido, el cerdo sale tierno y ese sabor graso se equilibra con una fruta dulce pero ácida. El tiempo de cocción es de solo 20 minutos, pero planee con anticipación para darle suficiente tiempo al cerdo para que se salmuera.
Una sartén de pollo al cuscús marroquí
Este pollo marroquí y cuscús es un plato tradicional que es audaz y colorido. Hecho con canela, clavo y otros ingredientes de calidad, y todo en una sola sartén, ¡es la comida perfecta para la noche entre semana!
Crujiente tibio de fresa, manzana y asaí con crema de arce y nuez moscada
Esta fruta crujiente de fresa, manzana y açaí está cargada de antioxidantes, fibra, proteínas e incluso minerales beneficiosos, como magnesio, potasio y zinc. Extremadamente fácil de hacer y bajo en azúcar, este es un postre sorprendentemente saludable.