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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Dip De Zanahoria Y Azafrán A La Brasa
Esta salsa de zanahoria carbonizada y azafrán no solo es deliciosa e impresionante, es vegana, no contiene lácteos ni gluten, lo que significa que casi todos podrán disfrutarla. Además, es muy fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes (todos con una intensidad de sabor increíble). ¡Asegúrate de servirlo con los chips de tortilla caseros de 8 minutos!
No Churn Vainilla Albahaca con helado de remolino de fresa
¡Elegante, sabroso y tan fácil, este helado de remolino de vainilla, albahaca y fresa que no se agita es nada menos que fabuloso!
Brownies con especias y nuez moscada sin gluten Fudgy
Los brownies sin gluten que no puedes rechazar con nuez moscada recién molida, vainilla y chocolate negro pueden hacerte reconsiderar tu lealtad al gluten si tienes uno.
Salmón ahumado con sal marina y ensalada de espinacas y garbanzos
La sal marina ahumada de madera de abedul eleva esta sencilla receta. Los filetes de salmón se sazonan con sal marina ahumada, lo que brinda un sabor increíble sin abrumar al pescado. Una comida de un solo plato, el salmón se hornea en la misma sartén que el tocino y junto con los tomates, los chalotes y el ajo, lo que realza aún más la profundidad del sabor.
Beneficios para la salud de las setas Morel
Las colmenillas, como muchas otras variedades de hongos, se han utilizado durante siglos por sus beneficios para la salud. Lo mejor de todo es que puede aprovechar estos beneficios saludables mientras disfruta simultáneamente de su fenomenal sabor en una buena comida.
Crujiente tibio de fresa, manzana y asaí con crema de arce y nuez moscada
Esta fruta crujiente de fresa, manzana y açaí está cargada de antioxidantes, fibra, proteínas e incluso minerales beneficiosos, como magnesio, potasio y zinc. Extremadamente fácil de hacer y bajo en azúcar, este es un postre sorprendentemente saludable.