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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Madras aux pois chiches et au chou frisé
Le curry de Madras est une version plus épicée et plus savoureuse d'un plat de curry standard. Les saveurs principales du curry de madras sont chaudes et fougueuses avec une touche piquante. Utilisant des ingrédients vibrants allant du gingembre à la muscade et à la cannelle, ce plat a une explosion de saveurs.
Gousse de vanille en poudre
La gousse de vanille en poudre est-elle faite de vraies gousses de vanille? Bref, ça devrait l'être mais il y a plein d'imposteurs. Découvrez pourquoi vous devriez utiliser des gousses de vanille moulues 100 % pures dans vos recettes. Comprend une recette de morue en croûte de vanille.
Oeufs au Pesto Vert sur Toast
Vous cherchez une idée de petit-déjeuner simple avec des œufs et du pain grillé ? Les œufs au pesto sont devenus viraux et ce n'est pas étonnant. Si vous recherchez un plat rapide et savoureux qui ne prend pas longtemps à préparer, essayez les œufs au pesto, ce petit-déjeuner riche en protéines est une excellente façon de commencer la journée.
Que faire avec des champignons trompette noirs déshydratés
Les champignons de la trompette noire sont sombres et mystérieux, mais capables de dégager une saveur rugissante qui résonnera dans n'importe quel plat auquel ils sont ajoutés. Cet article fournit des idées et des utilisations pour la "trompette de la mort".
Recettes salées à base d'extrait de vanille
Les recettes salées à base d'extrait de vanille sont rares, mais cette même saveur terreuse que l'on trouve dans la plupart des friandises sucrées est également fantastique dans une gamme d'entrées, de boissons et plus encore. Obtenez des idées pour incorporer de l'extrait de vanille dans des recettes salées, ainsi qu'une recette facile de flétan au beurre noisette à la vanille.
Cocktail croustillant aux pommes Kombucha
Ce cocktail de pomme pétillant au kombucha et au rhum est absolument divin. Ce cocktail pourrait bien devenir votre indulgence incontournable de l'automne au printemps (surtout pendant les vacances). Ce cocktail croustillant aux pommes kombucha sucré et épicé est si facile à préparer et est un cocktail impressionnant pour se divertir.