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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Salade verte d'hiver avec vinaigrette aux clous de girofle et arilles de grenade
Cette salade d'hiver, mélangée à une vinaigrette crémeuse à l'orange et aux clous de girofle, deviendra bientôt votre salade préférée des Fêtes et d'après-Fête. Le message comprend des instructions simples pour préparer votre propre vinaigrette émulsionnée.
Crostini aux morilles, oignons caramélisés et fromage de chèvre
Crostini à l'ail avec oignons caramélisés, chèvre et champignons sauvages est l'apéritif rustique parfait mais impressionnant à apporter à un rassemblement. Cette recette est incroyablement facile à préparer et est plus que savoureuse - une délicieuse combinaison de sucré et de salé !
Chili au chorizo et à la cannelle
Le chili épicé réconfortant au chorizo et à la cannelle de Ceylan est un plat savoureux et réconfortant pour vous réchauffer. La recette est simple, avec quelques ingrédients "secrets" qui vous surprendront.
Quinoa au safran avec abricots secs et amandes
Un plat facile à préparer, mais impressionnant aux couleurs de saison. Servir tiède en accompagnement ou froid en salade. Avec des fruits secs, des noix et du fromage feta, la gamme de saveurs et de textures est inattendue, mais une combinaison incroyable !
Rondelles de courge rôties au safran et au romarin
La courge Delicata rôtie est intrinsèquement savoureuse mais prend une douceur lorsqu'elle est rôtie. Ajoutez une vinaigrette au romarin et au safran et cela devient extraordinaire! Cette recette est si facile à faire. Il deviendra vite un favori !
Macaroni au fromage aux morilles et garniture de chapelure aux herbes
La nourriture réconfortante préférée de tout le monde, macaroni au fromage. Cette recette incontournable comprend nos morilles à gros bonnet pour une gâterie aux champignons crémeuse et au fromage !