-
Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Comment faire de la soupe Albondigas
Caldo de Albondigas se traduit littéralement par une soupe aux boulettes de viande. Traditionnellement, les boulettes de viande sont préparées avec du bœuf et sont agrémentées de l'intérieur vers l'extérieur avec du riz et de la menthe fraîche mais nous voulions alléger un peu le tout alors nous avons fait quelques ajustements.
Comment faire des œufs à la coque à la feuille de thé
Oeufs de thé à la coque, de deux façons - ils deviendront bientôt votre ajout préféré aux aliments réconfortants par temps frais. La marinade au thé noir est la plus traditionnelle des deux, combinant sauce soja, piments et épices chauffantes, tandis que la marinade au thé vert incorpore des saveurs piquantes de gingembre et de citronnelle.
À quoi sert la coriandre
La coriandre est connue dans le monde entier pour incorporer une saveur rafraîchissante qui équilibre la chaleur dans de nombreux plats, mais la graine de coriandre contient des composants de saveur différents de ceux des feuilles, connues sous le nom de coriandre. Jetons un coup d'œil à certaines de nos utilisations préférées de la coriandre.
Boules d'énergie Chai Latte
Les boules d'énergie aromatisées Chai Latte sont des friandises sans cuisson riches en protéines pour vous garder en mouvement. Ils regorgent d'ingrédients nutritifs et constituent une excellente collation saine. Avec de nombreux ingrédients chauffants comme la cannelle, les clous de girofle et la cardamome, ils vous réchaufferont même par une fraîche journée d'automne.
Pot Au Feu - Bœuf braisé à la française et légumes
Pot au fue se traduit littéralement par "pot en feu" et ce plat vous réchauffera certainement de l'intérieur. C'est un classique français, connu pour être un plat sain et économique qui peut nourrir plusieurs, ou nourrir une seule famille pour plusieurs repas.
Que faire avec la poudre de pasilla chili
Poudre de pasilla - si vous ne l'avez jamais essayée, vous allez être agréablement surpris. Cet assaisonnement polyvalent, bien qu'il ne contienne qu'un seul ingrédient, est capable d'apporter une large gamme de composants aromatiques à n'importe quel plat. Découvrez quelques-uns de nos favoris.