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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Confiture d'aubergines (Murabba El-Batinjan)
Confiture d'aubergines La confiture d'aubergines est une délicatesse du Moyen-Orient unique à la région. À base de mini-aubergines mijotées dans un décadent sirop de cannelle et de clou de girofle, cette friandise est parfaite pour le thé ou le café de l'après-midi.
Chili Martini
Gin, Vermouth et Habanero Martini - ce cocktail est une interprétation sucrée et épicée du martini classique, mais incorpore toujours ces ingrédients classiques du gin et du vermouth, avec la garniture de torsades d'agrumes ajoutant un élément de fraîcheur et d'attrait esthétique.
Comment faire des œufs à la coque à la feuille de thé
Oeufs de thé à la coque, de deux façons - ils deviendront bientôt votre ajout préféré aux aliments réconfortants par temps frais. La marinade au thé noir est la plus traditionnelle des deux, combinant sauce soja, piments et épices chauffantes, tandis que la marinade au thé vert incorpore des saveurs piquantes de gingembre et de citronnelle.
À quoi ressemble le goût de la vanille ougandaise
Les chefs et les puristes culinaires sont tombés amoureux des composants gustatifs uniques des gousses de vanille ougandaises. Ces haricots sont avantagés pour plusieurs raisons. Explorons pourquoi ils deviennent rapidement la variété de gousse de vanille préférée des amateurs de vanille.
À quoi sert la coriandre
La coriandre est connue dans le monde entier pour incorporer une saveur rafraîchissante qui équilibre la chaleur dans de nombreux plats, mais la graine de coriandre contient des composants de saveur différents de ceux des feuilles, connues sous le nom de coriandre. Jetons un coup d'œil à certaines de nos utilisations préférées de la coriandre.
Boules d'énergie Chai Latte
Les boules d'énergie aromatisées Chai Latte sont des friandises sans cuisson riches en protéines pour vous garder en mouvement. Ils regorgent d'ingrédients nutritifs et constituent une excellente collation saine. Avec de nombreux ingrédients chauffants comme la cannelle, les clous de girofle et la cardamome, ils vous réchaufferont même par une fraîche journée d'automne.