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Quinoa au safran avec abricots secs et amandes
Kindi Lantz
Un plat facile à préparer, mais impressionnant aux couleurs de saison. Servir tiède en accompagnement ou froid en salade. Avec des fruits secs, des noix et du fromage feta, la gamme de saveurs et de textures est inattendue, mais une combinaison incroyable !
Rondelles de courge rôties au safran et au romarin
Kindi Lantz
La courge Delicata rôtie est intrinsèquement savoureuse mais prend une douceur lorsqu'elle est rôtie. Ajoutez une vinaigrette au romarin et au safran et cela devient extraordinaire! Cette recette est si facile à faire. Il deviendra vite un favori !
Sel d'Assaisonnement Umami avec Morilles Broyées et Shiitakes
Kindi Lantz
Utilisez une pincée de ce sel d'assaisonnement umami pour rehausser n'importe quel plat. Fabriqué avec des champignons déshydratés, du nori et du sel gris, il regorge de saveurs mais ne prend que quelques minutes à préparer. Vous aurez envie d'en mettre sur tout !
Cidre Poire Vanille Chaud
Kindi Lantz
Le cidre de poire parfumé à la cardamome et à la vanille est moins acidulé et pas trop sucré comme certains cidres de pomme. Cette boisson pourrait bien devenir votre friandise d'automne préférée. Vous n'avez même pas besoin d'un pressoir à cidre !
Stroganoff végétalien et sans gluten aux morilles
Kindi Lantz
Une version végétalienne et sans gluten du classique stroganoff. Crémeux, savoureux et plein de réconfort, c'est le plat parfait pour un rassemblement automnal!
Crumble aux pommes à la poêle d'automne
Kindi Lantz
Ce dessert rustique combine certaines de nos épices préférées avec des pommes fraîches et une garniture sucrée, salée et aux noisettes. Utilisez des pommes, des prunes, des poires ou toute combinaison de fruits de saison. C'est tellement facile et plus que délicieux !
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