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Quelle est la particularité de Fleur de Sel ?
Slofoodgroup Team
Fleur de sel signifie littéralement fleur de sel, mais elle ne possède pas le parfum d'une fleur et n'héberge pas de teintes vibrantes de tous les spectres de l'arc-en-ciel. Au lieu de cela, c'est un trésor culinaire pour plusieurs autres raisons. Cet article explique pourquoi les chefs adorent utiliser ce sel de finition !
Quiche Tomate Safran
Slofoodgroup Team
Faire une quiche est simple et une fois que vous avez maîtrisé la recette de base, votre créativité culinaire peut être libérée, en incorporant tous les ingrédients que votre cœur désire. Nous avons fourni la recette de base ici et ajouté des tomates fraîches, de la burrata, de la muscade et du safran à la nôtre.
Ailes piquantes Habanero
Slofoodgroup Team
Les ailes de poulet Smokey Habanero à la cannelle de Ceylan sont le mélange parfait d'épicé, de fumé et de salé et la cannelle de Ceylan équilibre parfaitement l'épice avec un peu de douceur. Accompagnez-les de notre trempette crémeuse polyvalente et facile à préparer.
Burgers de filet de poisson avec mayonnaise au gingembre et au safran
Slofoodgroup Team
Il n'y a rien de tel qu'un dîner facile à organiser un soir de semaine. Ces tendres burgers de poisson avec mayonnaise au safran sont exactement ce qu'il vous faut, avec des galettes de poisson prêtes à l'emploi, quelques garnitures fraîches et notre sauce au gingembre et au safran !
Mousse Chocolat Café Cardamome
Slofoodgroup Team
Chocolat noir, expresso et mousse à la cardamome - cela ressemble à un fantasme pour les amateurs de desserts ! De texture lisse et légère, mais audacieuse et riche en saveurs, vous allez adorer ce dessert, surtout parce qu'il est si facile à préparer !
Demi-glace végétalienne à base de cèpes
Slofoodgroup Team
Si vous recherchez un plat principal végétalien, végétarien ou même sans gluten à base de champignons séchés, vous devriez certainement envisager de faire un steak de chou-fleur rôti avec une demi-glace aux cèpes riche et soyeuse.
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