Cómo utilizar las Vainas de Vainilla de Tahití

Slofoodgroup Team noviembre 12, 2017

Cómo desechar y limpiar una vaina de vainilla de Tahití

Las vainas de vainilla de Tahití son realmente algo especial, tanto que incluso se pueden limpiar con un método alternativo que no funcionará con otras vainas de vainilla. ¡El método es súper simple y puedes aprender cómo en este breve video!

Comprar vainas de vainilla de Tahití

Aprende a limpiar una vaina de vainilla de Tahití en este breve video

Para obtener un consejo rápido y fácil sobre cómo limpiar sin esfuerzo nuestros deliciosos granos de vainilla tahitiana de Tahití, del chef pastelero Kriss Harvey. Si bien este truco solo funciona con estas vainas de vainilla específicas de Tahití, tenemos muchas otras excelentes variedades de vainas de vainilla que seguramente se adaptarán a sus necesidades.

Cómo limpiar vainas de vainilla.

Hay una variedad de formas de limpiar otros tipos de vainas de vainilla. Aquí hay solo uno:

Corte cada vaina de vainilla por la mitad, a lo largo, y colóquela con la vaina exterior hacia abajo. Con el dorso de un cuchillo (o un desgranador de ostras, o el dorso de una cuchara), raspe suavemente las semillas pasando el lado sin filo del cuchillo de punta a punta. ¡Use las semillas en sus recetas favoritas o pruebe una de las nuestras !