Smoothie Açaí Bowl avec baies et flocons d'or comestibles

Slofoodgroup Team août 02, 2021

Une recette facile à suivre de smoothie aux baies d'Açaí que vous pouvez faire à la maison

Une chaude journée d'été, un matin de week-end paresseux, un repas après l'entraînement ; Les smoothies aux baies d'açaï sont parfaits pour toutes ces occasions et plus encore. Dans cet açaí, nous n'avons utilisé que ce que nous avions à la maison, mais assurez-vous d'utiliser également vos fruits et garnitures préférés.

Comment faire un açaí bowl avec de l'açaí lyophilisé

Pour nos bols et smoothies, nous adorons ajouter un peu de gingembre frais. Cela donne vraiment à l'açaí un joli zeste frais pour aider à animer les saveurs et rend le bol beaucoup plus rafraîchissant. Si vous n'avez pas essayé notre poudre d'açaï lyophilisée ou si vous ne savez pas comment l'utiliser, voici une recette simple et sans tracas parfaitement adaptée pour vous. Dites-nous ce que vous en pensez.

Ingrédients

1 banane moyenne surgelée, hachée

1 tasse de baies mélangées surgelées

2 cuillères à soupe de poudre d'açaï Slofoodgroup

⅓ tasse d'eau ou de jus de fruits

1 cuillère à café de gingembre râpé (facultatif)

¼ tasse de baies fraîches mélangées, pour servir

Flocons de feuille d'or , pour garnir

Instructions pour la fabrication de votre bol

Ajouter les ingrédients ci-dessus dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Vous devrez peut-être remuer ou ajouter un peu ou plus de liquide selon l'épaisseur que vous voulez pour votre bol.
Transférer le smoothie à l'açaí dans un bol de service et garnir de baies fraîches et de flocons de feuilles d'or.
Dégustez en régalant votre palette de saveurs de bol de fruits frais