Cocktail croustillant aux pommes Kombucha

Slofoodgroup Team janvier 19, 2022

Cocktail pétillant de pomme au kombucha et au rhum

Bien que cela puisse paraître surprenant, le kombucha et l'alcool vont de pair ! En fait, le kombucha contient de petites quantités d'alcool qui se produisent naturellement. Installez-vous confortablement avec notre cocktail croustillant aux pommes kombucha et profitez-en! Outre la saveur, le kombucha apporte des bactéries saines à l'intestin, ce qui rend ce cocktail encore meilleur. Garnir le verre à cocktail au préalable est un moyen facile d'ajouter une garniture décorative et savoureuse à la boisson. Utilisez à la fois de la cannelle moulue et un bâton de cannelle pour accentuer le goût de la pomme mais aussi pour rendre le cocktail joli.

Cocktail croustillant aux pommes avec Kombucha et rhum

Ingrédients

• 2 onces/50 millilitres de kombucha
• 2 onces/50 millilitres de jus de pomme
• 1 once/25 millilitres de rhum blanc
• 1 once / 25 millilitres d'eau tonique
• 1 bâton de cannelle
• 2 tranches de pomme
• 1 cuillère à soupe de sucre blanc
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 quartier de citron
• Glaçons

Préparation

1. Commencez par garnir le verre à cocktail - ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre avec 1 cuillère à café de cannelle dans une assiette et mélangez bien.
2. Frottez le quartier de citron le long du bord extérieur du verre à cocktail.
3. Trempez le verre à cocktail à l'envers dans le mélange de sucre et tournez le verre pour vous assurer que tout le bord est bien enrobé.
4. Une fois le verre prêt, ajoutez la glace, puis le kombucha, le jus de pomme, le rhum et le tonic. Garnir avec les tranches de pommes et remuer avec le bâton de cannelle.
5. Servir tout de suite.