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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
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Khachapuri (pan relleno de queso georgiano)
Slofoodgroup Team
Khachapuri es un pan de queso decadente de Georgia. Hay muchas variaciones, pero esta versión adopta los rasgos de Adjaruli Khachapuri, con forma de canoa, relleno con una combinación de quesos salados y picantes, y cubierto con una yema de huevo. Mejoramos aún más el sabor agregando un poco de nuez moscada fresca.
Pan de refresco de remolacha y nuez moscada
Slofoodgroup Team
Pan de soda con remolacha especiada y queso feta El pan de soda es una excelente manera de introducir a cualquier persona a hornear pan. Los panes de soda no necesitan tiempo de fermentación como el pan con levadura normal. ¡Esta versión incluye queso feta rallado, nuez moscada y remolacha para un sorprendente elemento de color y sabor!
Tartaletas sin corteza de manzana y jamón
Slofoodgroup Team
Estas Tartaletas sin corteza con manzanas, jamón y queso Manzana y jamón son un plato fácil de preparar y son igualmente perfectas para un aperitivo, desayuno, brunch o cena. Estas pequeñas delicias saladas de alguna manera se sienten rústicas y elegantes. Además, son bajos en carbohidratos, ¡así que puedes sentirte bien tomando más de uno!
Sopa francesa vegana de cebolla y champiñones
Slofoodgroup Team
La sopa de cebolla francesa es uno de esos platos reconfortantes que se pueden perder mucho cuando uno hace la transición a un estilo de vida vegano. Así que le hemos dado al clásico francés un cambio de imagen vegano: ¡sopa de cebolla francesa con champiñones porcini y queso vegano!
Salchicha Y Calabaza Al Horno Ziti
Slofoodgroup Team
¡Esta receta de pasta al horno con salchicha italiana y salsa de calabaza es rica, sustanciosa y cargada de sabores profundos que calientan y reconfortan! Este sabroso plato incorpora la santísima trinidad de las especias otoñales: clavo, canela y nuez moscada, así como vino blanco seco, salvia y mozzarella fresca.
Pastel de pastor clásico
Slofoodgroup Team
Esta receta de Shepherds's Pie tradicional incluye carne picada de cordero, cebollas, zanahorias y una rica reducción de vino y caldo de res. La amplia gama de especias crea un perfil de sabor complejo que se adapta bien a este reconfortante clásico.
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