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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
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Sea Salt
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Poussin asado con canela y zumaque
Slofoodgroup Team
Esta receta de Poussin asado con canela y zumaque produce un plato tierno y extremadamente sabroso que seguramente impresionará. Con tocino y coles de Bruselas asadas en el mismo plato (absorbiendo todos esos jugos de aves con especias), ¡esta comida no podría ser más fácil!
Patatas Asadas Crujientes Con Canela
Slofoodgroup Team
Puede ser sorprendente, pero la canela y las papas funcionan maravillosamente juntas. Ese picante festivo termina maravillosamente con esa dulzura natural que se encuentra en los tubérculos asados. Además, la rama de canela aporta dulzura adicional y un sabor suave amaderado con toques de notas cítricas.
Horneado de azafrán y coliflor cargado
Slofoodgroup Team
El gratinado de coliflor es una fantástica opción baja en carbohidratos para una guarnición de invierno reconfortante. Pruebe este horneado completamente cargado con tocino, queso cheddar, cebolla verde, azafrán y un toque de nuez moscada o cambie los ingredientes como mejor le parezca. Esta receta se puede hacer fácilmente sin gluten usando harina sin gluten y vegetariana omitiendo el tocino.
Pizza Bianca con ciruelas ahumadas, parmesano, ajo confitado y oro comestible
Slofoodgroup Team
Pizza Bianca se traduce literalmente como pizza blanca. Menos estricta que una pizza clásica con salsa de tomate, invita a la exploración culinaria. En esta aplicación, usamos ciruelas secas, ajo confitado y romero frito. Luego lo cubrimos con oro comestible, convirtiendo este plato rústico en una impresionante obra maestra.
Feta con lentejas especiadas, garbanzos y cebolla morada
Slofoodgroup Team
Las legumbres enlatadas no siempre tienen por qué ser aburridas y, con esta receta, podrían considerarse una especie de elegancia rústica. Esta receta de lentejas especiadas con garbanzos, frijoles Cannelini y queso feta es tan fácil de preparar como deliciosa, ¡lo que lo convierte en una comida igualmente aceptable para una noche de semana o una fiesta!
Pastel de queso salado con queso feta batido
Slofoodgroup Team
La tarta de queso salada con queso feta batido, queso crema y nuez moscada batida es quizás una de las salsas más fáciles de hacer en casa, pero se aleja de lo esperado y es un plato impresionante para el entretenimiento. ¡Un giro en la Tyrolsalata griega tradicional, estos mini pasteles de queso salados son perfectos junto con una copa de vino!
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