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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
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cardamom
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Hacer vino caliente desde cero
Kindi Lantz
El vino caliente casero se elabora con una gran variedad de especias. Es todo lo que podría desear en una bebida de invierno: caliente, dulce, especiada, ácida y un poco alcohólica (si agrega bourbon o brandy).
Pisco Sour De Vainilla Y Cardamomo
Slofoodgroup Team
El Pisco Sour espumoso con sirope simple de cardamomo, clavo y vainilla es un cóctel excepcional para tener en su repertorio de mixología. En realidad, es bastante simple de hacer e igualmente impresionante en sabor y atractivo estético.
Sidra caliente de vainilla y pera
Kindi Lantz
La sidra de pera con aroma de cardamomo y vainilla es menos ácida y no demasiado dulce como algunas sidras de manzana. Esta bebida podría convertirse en tu regalo favorito de otoño. ¡Ni siquiera necesitas una prensa de sidra!
Crumble de Manzana a la Sartén de Otoño
Kindi Lantz
Este postre rústico combina algunas de nuestras especias favoritas con manzanas frescas y una cobertura dulce, salada y de nuez. Use manzanas, ciruelas, peras o cualquier combinación de frutas de temporada. ¡Es tan fácil y más que delicioso!
Pato ahumado especiado con canela
Kindi Lantz
Pato ahumado con nogal americano y especias de canela de Ceilán. ¡Convierta su ave de buena a excepcional al ponerla en salmuera con canela y ahumarla! La piel y la carne exterior desarrollan un hermoso anillo de humo y todos los maravillosos sabores utilizados para sazonar se profundizan y desarrollan una especie de madurez.
Tagine de Cordero y Verduras de Verano
Kindi Lantz
Una receta para darle un giro a un tagine clásico, un estofado increíble hecho con especias aromáticas como comino, cardamomo, canela y endulzado con albaricoques. Verduras frescas de verano y el sabor inconfundible del cordero completan este plato, creando un plato reconfortante del que no te cansarás.
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