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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Pho Ga casero fácil
Pho Ga es Pho con pollo, verduras y caldo. Es una sopa vietnamita conocida por sus sabores únicos. El caldo está repleto de maravillosos sabores que lo hacen inolvidable y te dan ganas de más.
Té Mexicano De Orégano
Cuando piensa en los usos del orégano, probablemente no lo considere como un ingrediente para bebidas, pero tal vez debería hacerlo. Tanto el Orégano Mediterráneo como el Orégano Mexicano son una bebida saludable y deliciosa. Echemos un vistazo a las diferencias y por qué preferimos la versión mexicana para nuestro té de orégano.
¿Para qué se utiliza mejor el cardamomo?
Realmente no existe un mejor uso para el cardamomo, pero comprender cómo usar esta especia lo preparará para crear platos increíbles. Las aplicaciones del cardamomo van mucho más allá del curry y los bollos suecos. Este artículo proporciona ideas, recetas y las mejores formas de incorporar el sabor del cardamomo en su plato.
Mezcla de especias de pétalos de rosa Ras el Hanout
Ras el Hanout es una mezcla de especias marroquí que se refiere a "la mejor mezcla de especias que un comerciante tiene para ofrecer". Como tal, no hay dos mezclas de Ras el Hanout iguales. Sin embargo, tienden a incorporar los ingredientes básicos. ¡Solo espera hasta que descubras el ingrediente secreto en el nuestro!
Pastel de pan de naranja y cardamomo
Explore uno de los muchos usos maravillosos del cardamomo verde con esta videoreceta fácil de seguir de bizcocho de naranja y cardamomo.
Fideos tirados a mano con aceite de chile casero
Fideos veganos con aceite de chile de Sichuan especiado. Los fideos hechos a mano de tres ingredientes se hacen estirando y doblando, y son absolutamente fantásticos con aceite de chile casero sazonado con especias calientes.