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Coopératives de gousses de vanille : combien de temps faut-il pour obtenir vos gousses ?

Slofoodgroup Team décembre 13, 2021

Les coopératives Vanilla Bean sont certainement de plus en plus attrayantes. La vanille occupe une place de deuxième épice la plus chère au monde en poids et en prix ; et avec les taux d'inflation obscènes sur à peu près tout l'année dernière, il n'est pas étonnant que les gens cherchent des moyens d'économiser de l'argent sur les ingrédients utilisés dans la cuisine et au-delà. Mais, les coopératives de gousses de vanille sont-elles vraiment la réponse ?

Même si vous pouvez voir au-delà du marketing trompeur flagrant derrière ces groupes de médias sociaux faussement nommés , certains aspects doivent être pris en compte avant d'effectuer un achat via l'une de ces organisations à but lucratif. Évidemment, vous voulez savoir s'il y a une valeur à vous procurer vos gousses de vanille par l'intermédiaire d'une coopérative en termes de prix et de qualité du produit reçu ; mais il y a une autre facette à considérer avant de dépenser votre argent durement gagné pour obtenir des gousses de vanille par l'une de ces sources :

Quand recevrez-vous votre commande de gousses de vanille de la coopérative de gousses de vanille de votre choix ?

À moins que vous ne disposiez d'une fenêtre de temps illimitée pendant laquelle vous pouvez intégrer des projets, en fonction de dates de livraison inconnues, vous voudrez peut-être reconsidérer l'achat via une « coopérative » de gousses de vanille. Dans de nombreux cas, l'organisation ne sera pas en mesure de vous donner une date exacte, ou même une petite plage de dates auxquelles votre commande arrivera à votre porte. Cela est particulièrement vrai pour les organisations qui font réellement ce qu'elles disent et qui mettent en commun l'argent des clients pour des commandes groupées.

Nous avons creusé un peu plus pour obtenir des réponses à toutes les questions fréquemment posées sur les délais de livraison des coopératives de gousses de vanille, afin que vous sachiez à quoi vous attendre avant de passer une commande par l'intermédiaire de l'une de ces organisations.

Quelle est l'attente typique avant que mes gousses de vanille soient livrées par les coopératives ?

Il n'y a vraiment pas de temps d'attente "typique" pour les livraisons coopératives. Il peut varier énormément en fonction de plusieurs facteurs, notamment :

Période de l'année
Type de gousse de vanille
Quantité commandée
Emballage
Incidents météorologiques
Pratiques de récolte et de séchage

Bien sûr, ces facteurs sont principalement pertinents lorsque la coopérative en question pré-commande réellement les haricots auprès des fournisseurs en utilisant le point culminant de l'argent acquis auprès des membres pour effectuer des achats en gros.

Lorsque c'est le cas, ces commandes peuvent prendre plusieurs mois et il n'y aura pas de date de livraison garantie car même les agriculteurs ne peuvent donner qu'une approximation du moment où les grains seront prêts pour la récolte.

Dans d'autres cas, les commandes peuvent être passées après que les grains ont été récoltés mais ne sont pas complètement séchés. Dans ces cas, les gousses de vanille prendront souvent 3 à 4 semaines pour la livraison, mais encore une fois, il y aura rarement une garantie.

Bien qu'ils ne soient pas classés comme de véritables coopératives, parce que les entreprises profitent des acheteurs, les deux exemples ci-dessus sont ce que nous avons vu de plus proche d'une coopérative, car ils mettent en commun des fonds pour l'achat. Mais, une patience extrême est requise en attendant de recevoir des commandes.

Il existe d'autres entreprises revendiquant le statut de coopérative au sein de leurs groupes de médias sociaux qui promettent des délais de livraison plus rapides, mais celles-ci sont loin d'être une véritable coopérative. Ce ne sont en fait que des entreprises qui font de fausses déclarations et organisent des ventes flash.

La version courte est la suivante : vous pouvez obtenir une offre décente en commandant auprès d'une coopérative, mais pas mieux que ce que vous pouvez obtenir en achetant en gros auprès d'un fournisseur régulier. La différence est qu'avec une coopérative, vous attendez souvent plusieurs mois avant de recevoir votre achat. Considérant que l'utilisation prévue pour ces gousses de vanille est la fabrication d'extrait, qui prend également plusieurs mois, il pourrait s'écouler plus d'un an avant que l'extrait ne soit prêt à l'emploi. Assurez-vous de bien réfléchir si vous êtes prêt ou non à attendre aussi longtemps avant d'avoir la possibilité d'utiliser ou d'offrir votre extrait de vanille.

Est-ce que je pourrai suivre ma commande ?

En supposant que vous avez décidé que vous pouvez rester patient pendant l'attente prolongée de vos gousses de vanille, vous pouvez toujours avoir des pointes de curiosité, vous faisant vous demander quand vos gousses seront récoltées, à quelle étape du processus de séchage elles se trouvent, où elles se trouvent dans le canal de livraison, ou s'ils ont été emballés ou non et sont en route vers votre domicile ou votre entreprise.

Comme mentionné, toutes les «coopératives» de la gousse de vanille sont différentes dans leurs pratiques et leurs promesses et bien que la plupart des organisations qui exploitent ces coopératives ne répondent pas à toutes ces questions, certaines ont des pratiques en place qui permettront vous permet de suivre votre commande dans une certaine mesure. Bien que nous vous avertissions que vous ne recevrez probablement pas tous les détails pour satisfaire votre curiosité, si vous envisagez d'utiliser une coopérative de gousses de vanille pour votre approvisionnement en vanille, nous vous recommandons de vérifier d'abord leurs politiques et leurs systèmes de suivi avant de commander.

Les délais de livraison sont-ils garantis ?

La plupart des « coopératives » de gousses de vanille n'offrent pas de garantie de livraison. En effet, ils s'approvisionnent en grains auprès de fournisseurs du monde entier qui dépendent des conditions météorologiques et d'une plante extrêmement capricieuse qui produit ces grains très recherchés.

Si vous voyez un délai de livraison garanti de la part d'une entreprise prétendant être une coopérative de vanille, c'est un signe certain qu'elle organise juste une vente flash pour décharger rapidement une cargaison de gousses de vanille précédemment commandée aux masses.

Si vous voulez des gousses de vanille de haute qualité pour la fabrication de votre extrait de vanille ou autre chose, vous pouvez trouver des gousses d'origine éthique à bas prix, ici ! S'il s'agit d'extrait que vous préparez, nous vous recommandons fortement ces coupes de gousses de vanille pour une option extrêmement savoureuse et économique que vous n'aurez pas à attendre des mois (voire des semaines) pour recevoir.

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