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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Ensalada de chorizo con patata BBQ
La ensalada de papas y chorizo a la parrilla es la guarnición perfecta para tu próxima fiesta al aire libre. Hecho con solo unos pocos ingredientes, ¡te sorprenderá el grado de intensidad del sabor! Esta ensalada de papas sin gluten es definitivamente una multitud por favor
Sardinas Chermoula a la parrilla
Estas brochetas de sardinas se marinan en una mezcla de especias Chermoula y se asan a la perfección. Esta receta es un plato tan rápido y sabroso, perfecto para una experiencia única de parrillada en verano. Sirva con pan de pita tibio.
Tacos de Birria (Tacos de Quesabirria)
La birria es un guiso de carne mexicano tradicional que hemos usado como relleno para tacos y le hemos agregado queso, cilantro, cebolla y lima para crear un taco de quesabirria satisfactorio. Este es un tipo de comida para preparar y olvidar, perfecta para una comida fácil y satisfactoria entre semana o para recibir invitados.
Brochetas De Piña Y Pollo Teriyaki A La Parrilla
¡Esta receta de brochetas de pollo teriyaki y piña es una receta tan deliciosa y fácil para asar a la parrilla en verano! Hay muy poca preparación y se cocinan rápidamente, pero aún así son extremadamente sabrosos. Sírvelos con pan de pita o cómelos solos.
Salsa picante casera de trufa negra
Esta salsa picante de trufa negra de verano no se puede superar. Es la combinación perfecta de dulce, ácido y picante. Las salsas de chile con trufa han recibido muchos elogios últimamente, pero pueden ser extraordinariamente caras y el sabor a trufa carece de intensidad. ¡Resuelve ambos problemas haciendo tu propia versión casera!
Curry Katsu Japonés con Pollo Frito
Pollo katsu, es un plato japonés popular de chuletas de pollo empanizadas y fritas. Hay muchas variaciones de este plato popular y uno de los más populares es el curry katsu. Esta receta sigue la tradición de crear un roux para la salsa de curry e incorpora jengibre fresco y guisantes.