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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Trufa blanca vs trufa negra: cuál reinará supremamente
¿Cuál es la diferencia entre la trufa blanca y la negra? Este preciado hongo está asociado con la extravagancia y un alto precio y, por lo general, se divide en dos categorías. ¿Cuál es el adecuado para tu receta? Descubra en esta guía que analiza las trufas blancas frente a las negras.
Coles de bruselas salteadas cacio e pepe
Las coles de Bruselas Cacio e Pepe salteadas en mantequilla ahumada son una guarnición fácil pero impresionante para acompañar con pescado o pollo. Servida caliente, esta sencilla aplicación es un sustituto igualmente delicioso y bajo en carbohidratos del clásico plato de pasta italiana.
Ideas para el brunch de Pascua
Si está buscando ideas y recetas para el brunch de Pascua, no busque más. Este resumen contiene una lista de artículos que se pueden preparar con anticipación y aún así son increíblemente deliciosos e impresionantes. Disfrute de una combinación de todos sus tipos de alimentos, tamaños y perfiles de sabor favoritos.
Ensalada tibia de filete de fajita
¡Esta ensalada tibia de bistec incluye todos tus rellenos de fajita favoritos sin la tortilla cargada de carbohidratos! Es una ensalada rápida, saludable y extremadamente satisfactoria llena de sabor que pronto se convertirá en una comida fácil favorita, ¡sin importar la época del año que sea!
Por qué es mejor moler sus propias especias
Moler sus propias especias puede parecer un paso innecesario en la preparación de una comida, pero hay muchas razones por las que debería considerar hacerlo. En esta publicación, descubriremos por qué es mejor moler sus propias especias y le explicaremos exactamente cómo hacerlo.
Babka salado con chalotes crujientes, za'atar y sal marina en escamas
Un toque nuevo y sabroso en el clásico Babka con condimento Za'atar, chalota, limón y relleno de Dijon. Una aplicación salada para un pan de levadura trenzado hecho frecuentemente con rellenos dulces, como chocolate y canela.