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Crêpes salées fourrées au fromage de chèvre
Slofoodgroup Team
Cette recette de crêpes salées fourrées au fromage de chèvre parfumé au citron est si facile et polyvalente (passez du salé au sucré en échangeant quelques ingrédients). Il est également parfait pour le brunch ou le dîner. Un œuf au plat sur le dessus constitue un excellent dîner léger ou un filet de miel adoucira n'importe quel brunch.
Crêpes aux pommes de terre épicées (Latkes)
Slofoodgroup Team
Ces Latkes épicés avec trempette à l'ail sauvage sont une délicieuse variante de la galette de pommes de terre allemande. Épicés de clous de girofle et de muscade, ils jouent bien avec les éléments lisses et terreux des pommes de terre. Bien qu'ils soient généralement servis avec de la compote de pommes, nous les adorons avec cette trempette crémeuse au yogourt grec et à l'ail des ours.
Grilled Cheese à la Truffe
Slofoodgroup Team
Obtenez votre dose de fromage grillé avec la savoureuse recette de poêle en fonte inspirée de la truffe noire
Une recette facile de focaccia pour la tendance artistique de la focaccia
Slofoodgroup Team
Cette recette de focaccia facile fera de l'art de la focaccia votre nouvelle activité préférée. La tendance de l'art de la focaccia est certainement celle avec laquelle nous pouvons nous embarquer. C'est magnifique et nous permet d'être davantage inspirés par de beaux ingrédients comme les clous de girofle, le persil et le sel de mer feuilleté. N'ayez pas peur d'être créatif avec le vôtre !
Porc grillé saumuré au cidre avec pommes marinées
Slofoodgroup Team
Ce porc grillé est à la fois sucré et salé. En le saumurant dans du cidre et en le servant avec des pommes marinées rapidement, le porc ressort tendre et cette saveur grasse est équilibrée par un fruit sucré mais acidulé. Le temps de cuisson n'est que de 20 minutes, mais prévoyez à l'avance pour donner au porc suffisamment de temps pour saumurer.
Les bienfaits du safran sur la santé
Slofoodgroup Team
Cet article passe en revue les bienfaits du safran pour la santé que tout le monde devrait connaître. Cet article peut convaincre les gens d'ajouter "l'épice du soleil" à leur alimentation.
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