-
Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Chili Martini
Gin, Vermouth et Habanero Martini - ce cocktail est une interprétation sucrée et épicée du martini classique, mais incorpore toujours ces ingrédients classiques du gin et du vermouth, avec la garniture de torsades d'agrumes ajoutant un élément de fraîcheur et d'attrait esthétique.
Le Sri Lanka a-t-il la meilleure cannelle
D'où vient la « meilleure » cannelle ? Beaucoup de gens pensent qu'elle vient du Sri Lanka, mais qu'y a-t-il de si spécial dans la cannelle cultivée au Sri Lanka? Pour commencer, c'est de là que vient la précieuse cannelle de Ceylan. Découvrons ce qui le rend si génial.
Quelles sont les meilleures gousses de vanille pour l'extrait de vanille
Vous voulez savoir quelles sont les meilleures gousses pour faire de l'extrait de vanille ? Consultez cet article pour trouver nos réponses
Avantages médicinaux des graines de coriandre
La coriandre, les graines de la plante de coriandre (Coriandrum sativum), est un ajout savoureux à un large assortiment de cuisines. Cependant, les utilisations de la coriandre ne se limitent pas à celles de la variété culinaire. Cette épice aromatique vante également de nombreux avantages pour la santé proposés.
Tartes portugaises faciles
Les pastéis de nata sont des tartes portugaises feuilletées parfumées à la cannelle et à la vanille. Ils sont riches et lisses et absolument fantastiques! Cette recette fournit une méthode simple pour reproduire ce dessert apprécié des connaisseurs de desserts du monde entier.
La vanille de Tahiti est-elle bonne pour la pâtisserie ?
La réponse à la question de savoir si la Vanille de Tahiti est bonne pour la pâtisserie est un simple et enthousiaste, « absolument » ! Cela dit, avant de vraiment déterminer s'ils sont meilleurs pour la cuisson que les variétés de haricots Planifolia, nous devons découvrir ce qui les distingue.