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¿Qué es el Açai?
Cada vez se pregunta menos qué es el Açai a medida que gana más popularidad en el mundo culinario. Pero pocos tienen una comprensión completa de esta superfruta. Este artículo explica por qué ha ganado notoriedad, cómo usarlo, a qué sabe y algunas recetas geniales que no son tazones ni batidos.
Sardinas Chermoula a la parrilla
Estas brochetas de sardinas se marinan en una mezcla de especias Chermoula y se asan a la perfección. Esta receta es un plato tan rápido y sabroso, perfecto para una experiencia única de parrillada en verano. Sirva con pan de pita tibio.
Usar canela en una pistola humeante
Las pistolas humeantes son artilugios de cocina tan divertidos, incluso más divertidos cuando se trata de experimentar con astillas de madera atípicas. Teníamos curiosidad por saber cómo funcionaría la canela en una pistola humeante, así que hicimos una pequeña prueba, que resultó en el más delicioso, ¡Chèvre ahumado con canela y bayas de verano!
Congee vegano con anís estrellado y hongos porcini
¿Qué es Congee? Congee es una papilla de arroz que se come en todos los países asiáticos. Se cocina lentamente en mucho líquido, generalmente en una proporción de arroz a líquido de 1:7. Esta sencilla receta está hecha con caldo de verduras y champiñones porcini para que sea un plato vegano lleno de sabor.
¿Puedes cultivar tu propio azafrán?
¿Te preguntas si puedes cultivar tu propio azafrán? La respuesta es sí. El cultivo del azafrán es un proceso extremadamente simple. Este artículo te explicará lo que necesitas para hacerlo. Sin embargo, tenga cuidado con lo que podría estar metiendo: no es la parte de crecimiento de lo que debe preocuparse.
Pastel de vainilla semidesnudo fácil con goteo de chocolate blanco y oro comestible
Este pastel de vainilla semidesnudo es muy fácil de hacer con un estilo de decoración hermoso y simple. El glaseado blanco liso está adornado con hojuelas de oro comestibles y flores, ¡lo que lo hace rústico y elegante a la vez!