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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Stroganoff fácil de champiñones silvestres y trufas
\Wild Mushrooms and Black Truffle Stroganoff proporciona un toque vegetariano al clásico ruso. Esta es la comida reconfortante perfecta para una noche fría de invierno. Usar boletus secos y trufas asegura una delicia vegetariana sin la pérdida de sabor por omitir la carne de res.
Cómo usar el polvo de vainilla
¡Usar Vanilla Bean Powder para fines culinarios o artesanales cambiará tu mundo! Nos encanta el profundo sabor a vainilla, el aroma y el atractivo visual que agregan los granos de vainilla molidos puros. Consulte este artículo para obtener consejos sobre cómo utilizar este maravilloso ingrediente, proporciones e ideas de recetas.
Velas Aromáticas De Vainilla Caseras
¿Buscas un proyecto de vainilla divertido, hazlo tú mismo en casa? ¡Prueba esta receta fácil de velas de vainilla como regalo perfecto para amigos y familiares!
Trufa Negra y Patatas Gratinadas
Hemos mejorado el clásico gratinado de papas con trufa y pimienta negra: usamos papas en rodajas finas, las colocamos en capas en una fuente para horno, cubrimos con trufa y crema con infusión de pimienta, y horneamos hasta que estén doradas y burbujeantes. ¡Te va a encantar este clásico plato de papas!
¿Puedes usar extracto de vainilla en lugar de vainas de vainilla?
Si debe o no sustituir el extracto de vainilla cuando una receta requiere las semillas raspadas de un frijol entero es determinante de varios factores. En este artículo, examinamos los elementos principales que debe tener en cuenta antes de tomar la decisión.
Mezcla de especias de pétalos de rosa Ras el Hanout
Ras el Hanout es una mezcla de especias marroquí que se refiere a "la mejor mezcla de especias que un comerciante tiene para ofrecer". Como tal, no hay dos mezclas de Ras el Hanout iguales. Sin embargo, tienden a incorporar los ingredientes básicos. ¡Solo espera hasta que descubras el ingrediente secreto en el nuestro!