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Parfaits de yogur de naranja con za'atar casero
Slofoodgroup Team abril 24, 2024
¡Estos parfaits de yogur de naranja con Za'atar casero son un excelente desayuno, merienda o incluso un postre saludable! Za'atar es una forma aromática y versátil de incorporar sabores de Oriente Medio en sus recetas. Usando una mezcla de orégano seco, tomillo y/o mejorana, con zumaque, semillas de sésamo tostadas y sal, esta mezcla de especias la convierte en una gran adición a su gabinete de especias.
Para 4 personas |
Tiempo de preparación: 5' |
Tiempo de Cocción: 0' |
Tiempo Adicional: 5' |
Ingredientes:
- 4 tazas de yogur griego
- 2 tazas de mermelada de naranja amarga
Coberturas:
- Granola, opcional
- Cualquier fruta fresca o congelada, opcional
- 4 cucharaditas de za'atar
Para Za'atar:
- 1 cucharada de orégano seco
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de mejorana seca
- 1 cucharadita de polvo de zumaque
- pizca de comino en polvo
- pizca de sal marina
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
Método:
- Comience agregando 1/2 taza de yogur griego a un vaso o frasco; encima, capa 1/4 taza de mermelada de naranja; espolvorea za'atar casero encima y repite el proceso una vez más.
- Adorne con granola y fruta fresca encima y sirva de inmediato.
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