-
Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Qu'est-ce que la lame de masse et comment est-elle utilisée dans la cuisine ?
La lame de macis est une épice intensément parfumée que l'on trouve dans un large éventail de recettes dans le monde entier, mais que l'on trouve rarement dans la plupart des armoires à épices domestiques. Voyons ce qu'est exactement le macis, à quoi il ressemble, d'où il vient, comment il peut être utilisé et quelques recettes qui le présentent.
Pizza à la citrouille et au chorizo
Cette recette de pizza est si facile à préparer et constitue un plat impressionnant et amusant à servir lors de réceptions ou simplement pour savourer un repas de semaine à la maison. Les ingrédients peuvent facilement être remplacés par d'autres de votre choix, car il s'agit d'une recette absolument personnalisable.
Guide des épices pour la cuisson des fêtes : noix de muscade, vanille et cannelle
Guide des épices pour la cuisson des fêtes. Ce dont vous avez besoin et les différentes façons d'utiliser vos épices comme la noix de muscade entière, la vanille et la cannelle. Répandez la joie et commencez à cuisiner aujourd'hui.
Menu de Thanksgiving facile
Tout le monde aime un bon dîner de Thanksgiving, mais avec le dîner traditionnel de Thanksgiving qui nécessite des heures de préparation à l'avance et peut devenir assez stressant, pas ce menu ! Il comprend des recettes à faible préparation pour tous les éléments essentiels, mais ne lésine pas sur la saveur !
Haricots verts sautés rapides et faciles
Servez des haricots verts sautés frais cet Thanksgiving et vos invités apprécieront un côté de Thanksgiving sans culpabilité à la place de la casserole de haricots verts typique et grasse ! Tirez le maximum de nutriments de vos légumes et passez beaucoup moins de temps à utiliser des ingrédients frais avec des temps de cuisson plus courts.
Cuisse de dinde rôtie facile
Cette recette de dinde de Thanksgiving est parfaite pour les petits groupes, ceux qui préfèrent la viande brune ou tous ceux qui souhaitent offrir une version unique du repas de Thanksgiving. C'est tellement plus facile que la dinde rôtie entière typique, sans besoin de saumure, des temps de cuisson plus courts et une viande juteuse et savoureuse à chaque fois.