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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Crujiente tibio de fresa, manzana y asaí con crema de arce y nuez moscada
Esta fruta crujiente de fresa, manzana y açaí está cargada de antioxidantes, fibra, proteínas e incluso minerales beneficiosos, como magnesio, potasio y zinc. Extremadamente fácil de hacer y bajo en azúcar, este es un postre sorprendentemente saludable.
Helado suave vegano de coco, mango y açaí
¿"Helado" suave vegano? Esta delicia es tan saludable como deliciosa. Hecha con leche de coco, mango y açaí, esta delicia congelada está repleta de nutrientes y tiene una escala de azúcar extremadamente baja, y los azúcares presentes son 100 % naturales en las variedades de frutas y miel cruda.
Cacao caliente borracho con especias de vainilla
Este chocolate caliente enriquecido con vainas de vainilla molidas es reconfortante y delicioso. La receta requiere chocolate sin azúcar y se endulza con jarabe de arce puro en lugar de azúcares procesados o edulcorantes artificiales, por lo que no se sentirá culpable por entrar en calor con una taza de chocolate caliente.
Pots de Crème de chocolate enriquecido con vainilla y canela
El whisky, el chocolate, la nata, el azúcar, las vainas de vainilla de Uganda y la canela de Ceilán se unen para crear una delicia llena de sabor para disfrutar durante todo el año.
Cazuela de tostadas francesas con churro de canela y nuez moscada con toffee creme anglaise
Ligeramente desayuno, posiblemente postre, esta tostada francesa de churro con canela de Ceilán recién molida y nuez moscada es fácil de hacer y aún mejor para disfrutar. Pruébelo con un poco de helado fresco de vainilla para obtener la máxima satisfacción.
Hacer vino caliente desde cero
El vino caliente casero se elabora con una gran variedad de especias. Es todo lo que podría desear en una bebida de invierno: caliente, dulce, especiada, ácida y un poco alcohólica (si agrega bourbon o brandy).