-
Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Coles De Bruselas Asadas Al Aroma De Limón Con Chorizo Y Colmenillas
Las coles de Bruselas asadas rápidamente y las colmenillas son muy simples. Al hervirlos primero, el tiempo de asado se reduce drásticamente y el aderezo agrega un ligero dulzor y un poco de sabor, que funciona maravillosamente con los champiñones terrosos y el chorizo picante.
Crème Brûlée de naranja y azafrán
El azafrán, las naranjas y la nata son una mezcla atemporal de sabor culinario que a menudo se utiliza para helados y helados en muchas partes del mundo. Para esta receta, le dimos un pequeño giro con el amado c rème brûlée . Nos encanta el sabor suave como la seda cuando se infunde con naranja y azafrán.
Crema de Patatas con Trufa Negra, Asiago y Cebollino
Este hermoso aperitivo se puede tomar a sorbos, trago o servir con una cuchara. El delicado sabor a trufa brilla cuando se combina con ingredientes simples como las papas. Está hecho con carpaccio de trufa, que se puede mezclar en la receta para dar sabor a cada bocado y usarse encima como una guarnición inesperada.
¿Es segura la canela de Ceilán?
¿La canela de Ceilán es segura para el consumo? ¿Es más seguro que la canela Cassia? Existe una preocupación pública en torno a estas preguntas. Examinemos por qué la gente está preocupada por esta popular especia y si es seguro ingerirla o no.
Arroz con Azafrán, Almendras y Dátiles
Este arroz con azafrán es hermoso a la vista e igualmente delicioso. Te encantará la fragancia típica y terrosa del azafrán, el crujido de las almendras y la dulzura de los dátiles. ¡Es la combinación perfecta de dulce y salado!
Hoja de oro comestible de 24 quilates: una guía para principiantes
¿Es la primera vez que trabaja con oro comestible? Eche un vistazo a nuestra guía para principiantes sobre pan de oro para obtener algunos consejos útiles para comenzar.