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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Zanahorias asadas con coco y azafrán
Estas zanahorias asadas con azafrán, coco y especias calientes son extremadamente versátiles. Las zanahorias tienen una dulzura delicada que se presenta bien en cualquier forma. Asados, mantienen un sabor simple pero hermoso que se complementa con esta amplia gama de especias insospechadas.
Alitas de pollo al azafrán y limón con salsa de granada
¡La segunda receta de nuestra serie de recetas inusuales con azafrán, estas alitas de pollo marinadas en azafrán y limón con una reducción de granada dulce y picante asombrarán a sus papilas gustativas!
Sopa de crema de coliflor asada con infusión de azafrán
La primera de nuestra serie de recetas de azafrán listas para usar, esta sopa de azafrán asado y coliflor es un placer absoluto para la multitud. Cubra esta increíble comida reconfortante con trucha ahumada o champiñones salteados para una delicia culinaria verdaderamente espectacular.
Remedios naturales con ingredientes comestibles
Las especias y otros ingredientes comestibles se han utilizado como remedios naturales mucho antes del advenimiento de la medicina occidental. Esta publicación contiene un resumen de algunos de nuestros ingredientes favoritos que saben muy bien y tienen propiedades curativas increíbles.
Pastel de aceite de oliva con glaseado de azafrán
Una aproximación dulce y sutil al azafrán
Una delicia dulce y salada de bizcocho en capas de aceite de oliva con glaseado de queso crema con azafrán que es todo menos lo habitual y todo lo que no esperabas.
Sticky Buns de Azafrán y Vainilla
Entra en calor con estos deliciosos panecillos pegajosos de azafrán y vainilla que seguramente serán los favoritos de la familia. Pruébalos hoy solos o agrégales una cucharada colmada de helado de vainilla para una delicia verdaderamente decadente.